Szilveszterkor ne csak koccintással köszöntsétek az új évet, hanem lepjétek meg magatokat gyorsan elkészíthető, ínycsiklandó süteményekkel is! Varázsoljátok emlékezetessé az év utolsó pillanatait az alábbi finom falatokkal!
Nosalty
Számos alapfogalom van a főzésben, amit gyakran használunk, de nem feltétlenül egyértelmű mit is értünk pontosan alatta. Napi Tippünkben eláruljuk, mit jelent a forrásban lévő víz.
Szász Nóri
A mákos guba alapkelléke a magyar konyhának. Az ünnepekre habosabbá és könnyedebbé varázsoltuk, hogy igazán jólessen a menüsor után a desszert, aminek mindig akad még egy kis hely, akkor is, ha dugig ettük magunkat.
Kristyán Fanni
A karácsony a család ünnepe, a szilveszter viszont már társasági. Pukkannak a palackok, csusszannak a falatok, de hová menjünk? Ha nem mi szeretnénk a lencsét áztatni és a húst betolni a sütőbe, most még időben vagyunk, hogy kinézzünk magunknak egy jól hangzó menüt egy étteremben. A vacsora után pedig akár még egy bulizás is beleférhet!
Nosalty
Ezen a héten tényleg feje tetejére áll az élet legtöbbünknél, utolsó napok a melóban a szabadságolások előtt, téli szünet a suliban, karácsony, ajándékok, és akkor még főzni is kéne valamit... készüljünk a hétre valóban gyors ebédekkel, 24-én pedig ünnepeljünk hagyományosan, szépen, nyugalomban. Boldog karácsonyt!
Nosalty
Nagy találmány az 1500 forintos „olcsó menü.” Ha magyar látogatóként nem szeretnénk 5000-ért gulyáslevest enni, miért álljunk sorba a Vörösmarty téri karácsonyi vásáron éhesen?
Nosalty
Ők maguk vallottak arról, hogy mekkora súlyfelesleg felszedésére számítanak az ünnepek során.
Szabó Anna
Aki már gyerekként is rágta a körmét, biztosan sokszor leszidták miatta, hiszen ez egy „visszataszító” és egészségtelen szokás. Arra vonatkozóan viszont valószínűleg már nem adtak iránymutatást, hogy hogyan lehetne abbahagyni – ha a „csak szimplán ne rágd” nem működik.
Szabó Anna
Reggelizzünk úgy, mint a királyok! Tojás, tortilla, gofri vagy szendvics, mind attól lesznek még szaftosabbak és ízletesebbek, hogy bacon is kerül beléjük.
Nosalty
Ha vendégek érkeznek hozzánk, akkor illik vendégváró ételekkel készülni szilveszterre. Az alábbi összeállításból biztosan megtalálod a kedvencedet.
Nosalty
Különlegesebb, akár elegánsnak is mondható ebéd van ma készülőben: káposztakrémlevest követ gombás marhahús, az édes életről pedig a máglyarakás gondoskodik.
Nosalty
Fincsi és omlós sós aprósütik készülnek nálunk majd szilveszterre, a receptnézegetést pedig már most megkezdtük. Hát ti?
Nosalty
A töltött káposzta a legtöbb magyar háztartásban elkészül az ünnepek alatt, bármelyik rokonsághoz látogatunk el, egyiküknél biztosan megtaláljuk majd az asztalon. Szinte kötelezőnek érezzük, hogy elkészítsük, nélküle nem ünnep az ünnep. Ezt a receptet annak ajánljuk, aki szeretné megtartani a hagyományokat, mégis csempészne bele egy kis újdonságot.
Kristyán Fanni
Dél és fél egy közé ad randevút, negyed egykor frissen, borotváltan, jókedvűen érkezik a Buja Disznók Budai egységébe. Jöttére felderülnek a pultok mögötti női arcok is. „Milyen jó a sminked! Estig bírja ez vajon?” – szól oda egy fiatal kolléganőnek. „Baj van, szomorú vagy?” – kérdezi a másiktól. „Ettél már valamit?” – ér el hozzám is. Már nem otthonról jön, és háromra megint máshol kell lennie. Egy csomó dolga van, és nemsokára születésnapja is lesz. A hetvenharmadik.
Balázs Barbara
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mikor indítjuk be a légkondit: a ki-be kapcsolgatás és kizárólag a legforróbb órákban történő beindítás sem jó ötlet.
Nosalty
Stresszes időszakban könnyű rosszul választani. Mutatjuk, milyen egyszerű, tápláló ételeket esznek a dietetikusok, amikor túl sok a teendő és a stressz.
Nosalty
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Csupa szemet gyönyörködtető finomság érkezik a mai napra: levessel, főétellel és desszerttel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
