- Libamájas szusi és lazacsteak a Japanikában
Az ünnepi fényekbe öltözött Bazilikát és az adventi vásárt körbeölelik a vendéglátóhelyek. A Japanika régóta a környék aktív résztvevője, a sushik és az ázsiai konyha mellett pedig a jó bulik sem állnak tőlük távol. Naná, hogy szilveszterkor egyesítik a két erősségüket, így négyfogásos vacsorával és hajnalig tartó bulival várják az éhes-szomjas táncoslábúakat. A Japanika a hétköznapokban is óriási étlappal megy, rengeteg sushi-kombinációval, wokos ételekkel, szilveszterkor pedig egy hangzatos menüről választhatunk négy fogást, az omlós bélszínérméktől a grillezett Szent Jakab kagylóig, a Teriyaki lazactól a libamáj nigiriig.
Budapest V. kerület, Szent István tér 7.
- Elegancia és remek konyha: Villa Mediciben
A Villa Medici egy négycsillagos szálloda ősfákkal körülölelt, zöld környezetben Veszprémben. Két éttermet is működtetnek, a Nosztalgia Gardent korábban már ajánlottuk, a hotel nevét viselő Villa Medici pedig egy elegánsabbra szabott, felnőttbarát étterem (egész pontosan 12 év alatti vendégeket nem fogadnak). A szilveszteri gálavacsora esetükben nem csak túlzó marketingfogás: stílusos környezetben olyan választékos fogásokkal várnak, mint a füstöltlazacos amuse bouche (üdvözlőfalat), a marinírozott vajhal Szent Jakab-kagylóval vagy a muflongerinc fácánköntösben, szarvasgombával. A vacsorát cigányzene kíséri.
Veszprém, Kittenberger Kálmán u. 11.
- Monkey boogie és laza vacsora Almádiban, a Három Majomban
“A hely, ahol a barátaiddal, gyerekeiddel vagy akár nélkülük is lazulhatsz” – invitál Balatonalmádiba a Három Majom, ahol nem csak a Nápolyra szabott pizza jó. Egy lélekmelengető pho levesre, thai curryre is jók lehet télvíz idején a család- és felnőttbarát kikapcsolódást ígérő helyen, ahol esténként DJ-k pörgetik a lemezeket. A szilveszteri menü is e laza koncepció jegyében fogant, pezsgős körte- és birsalmaleves a nyitány, az újévi malac és a lencsés (!) hot dogba a kolbász is faszénen sül. A Három Majom soha nem veszi túl komolyan magát, de a vendéglátást annál inkább.
Balatonalmádi, Városház tér 4., Pannónia Kulturális Központ és Könyvtár
- A természet lágy ölén Baranyában: Rácz Tanya
Baranyában, a pécsi járásban kereshetjük fel ezt a lovastanyát, mesehelyszínt, vidéki szálláshelyet és éttermet Orfű mellett. A Rácz Tanya kalandparkkal, pónilovaglással várja gyerek és felnőtt vendégeit, a szilveszter éjféli saját tűzijáték előtt pedig olyan finomságokból áll az óévbúcsúztató menüjük, mint a gyöngyöző fácánleves, lencsegulyás, bőrében sült malacpecsenye, a házi galuskával kínált vadpörkölt vagy a részeges töltött palacsinta.
Rácz Tanya, Orfű-Lipóc
- A karácsonyi bajai halászlé után olasz ízek a Trattoria Buongiornoban
Egy kis dolce vita Baján. A város sétálóutcájában nyílt a Trattoria Buongiorno Pasta e Pizza, hogy a jó bajai halászlé mellett szót kapjon a világ legnépszerűbb nemzeti konyhája, az olasz is. A Dél-Alföldön hagyományosan nem a kemencés pizzát és az olasz ételnevekkel teli étlapokat keressük, de a Buongiornio nagyot húzott a megnyitással, sokan a város legjobbjaként tartják számon. Szilveszterkor jó érzékkel egyensúlyoznak a mediterrán-nemzetközi és magyar vonalon: az előétel egy olasz klasszikus, bélszíncarpaccio, a főétel a hagyományos magyar szilveszteri fogás, a bőrös malacsászár, a desszert pedig a világkedvenc brownie. Az étterem honlapjának címe is beszédes: Trattoria Baja. Pont így!
Trattoria Buongiorno Pasta e Pizza
Baja, Eötvös József u. 3.
Szerző: Haranghy Orsi
Címlapkép: / Facebook
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
