A rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontos az elegendő mennyiségű rost- és vitaminbevitel érdekében. Egy új kutatás szerint a káposztafélék fogyasztásának hatására pedig a fertőzésekkel szemben is ellenállóbb lesz a szervezet.
Kremmer Magdi
„Az erdélyi konyha az egyetemes magyarságé is” – szól a békéscsabai Hargita étterem szép hitvallása. Az erdélyi konyha egy különös világ, még azoknak is ismerős, akik korábban soha nem jártak Erdélyben. Az izgalmas savakkal játszó ételek divatba jöttével itt az ideje az erdélyi konyha nagy reneszánszának is, a tárkonyos, savanykás ételeik is ugyanis tökéletesen rímelnek a kortárs nemzetközi konyhák ízvilágára.
Nosalty
Napi Tippünkben egy olyan praktikát hoztunk, amitől garantáltan ruganyos textúrájú és extra ízű lesz a tofud!
Szász Nóri
Elérkezett a hétvége, úgyhogy lazíts egy kicsit, és szánj pár percet az agytornára. A képen látható sok színes madárház között elrejtőzött három darab alma is! Te vajon milyen gyorsan találod meg őket?
Nosalty
Hiába csak pár hét különbségről van szó, az őszi alapanyagok hangulata totál más, mint a nyáriaké. Tobzódunk a narancsos, barnás, bordós, földes színű árnyalatokban, és hátra hagyjuk a buja zöld, sárga, piros és rózsaszínes finomságokat. Lássuk most az olcsó(bb) őszi delikvenseket!
Nosalty
A Saltimbocca szó szerinti fordítása: „a szádba ugrik", ami valószínűleg arra utalhat, hogy az első falat bombaként robban az ízlelőbimbóinkon. De talán arra is utalhat, hogy milyen gyorsan elkészíthető: „olyan gyorsan, hogy szinte már a szádba ugrik".
Gerzsenyi Flóra
A csokis sütik kétségkívül az édességek világának egyik legnépszerűbb képviselői. Nem véletlenül, hiszen ínycsiklandozóak, rengetegféleképpen variálhatóak és legfőképpen extrán CSOKISAK.
Nosalty
Kalandozzunk a levesek, főételek és édes desszertek birodalmába, ahol egy kanálnyi tejföl teszi fel a habra a cseresznyét! Világos? Mutatjuk!
Nosalty
Egy laktató szendvics bármikor jólesik: útközben, otthon két nagyobb étkezés közt, az irodában, iskolában, nyaraláson... Tegyünk ki magunkért, készítsük el az alábbi különlegesebb receptek egyikét.
Nosalty
Nem akármilyen fogások a maiak, hiszen a gombalevest karalábé turbózza, a rakott krumpli franciás szájízre sült, a desszert pedig a magyar ízlés alfája és omegája, rántott túró rudi!
Nosalty
Azt gondolhatnánk, hogy a nulla kalóriás édesítőszerek nincsnek hatással a vércukorszintünkre, azonban egy friss kutatásból épp az ellenkező derült ki.
Nosalty
Padlizsánkrém Erdélyből, most egy kicsit másképpen...próbáld ki ezzel a csavarral, akár ezen a hétvégén!
Gréti
Nem is gondolnánk, de egy gyors mikrózással több milliárd káros mikroműanyagot juttathatunk a legkisebbek ételeibe.
Szabó Anna
A keratin a haj, a köröm és a bőr külső rétegének szerves alkotóeleme. Védelmi funkciója van a káros hatásokkal szemben, mint például a napfénynek való kitettség, ezért is fontos a pótlása, amit elsősorban ételekkel tudunk megtenni. Megosztunk veletek 4 ételt, aminek fogyasztásával te is tehetsz az egészséges, fényes hajért.
Balogh Lilla
Ma alig szánunk időt a konyhai tevékenységre: negyedórás kukoricatortilla, kényeztető csokis muffin és testet-szellemet tápláló kurkumás tej segít átvészelni, sőt, élvezni a napot.
Nosalty
Az ALDI Magyarország a vásárlói elégedettség jegyében minőségi garanciát vállal minden, üzleteiben kínált friss zöldségre és gyümölcsre. Ha a vásárlók nem elégedettek a megvásárolt termékek minőségével, azokat bármely ALDI-üzletben visszaválthatják, a vételárat pedig a vállalat visszatéríti. Emellett a vásárlók havonta szavazhatnak arról, melyik zöldség vagy gyümölcs legyen elérhető rendkívüli kedvezménnyel.
Nosalty
Kevés hozzávaló (kenyér, tojás, só, olaj), elérhető ár, nagyon laktató, finom, nosztalgikus végeredmény. Lássuk a nagyi tanácsait a hibátlan bundás kenyérhez!d
Brecz Judit
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Mától húsos fogások is érkeznek: könnyed csirkesalátát és klasszikus kaszás levest kínálunk, hogy újra hozzá tudjatok szokni a nehezebb ételekhez, a fánk pedig csak fánk. Lekvárral, porcukorral, ahogy kell!
Valójában talán senki sem tudja, mi kerül az autentikus kaszás levesbe, ahány recept, annyi verzió létezik. Gyakran visszatérő alapanyag bennük a savanyú káposzta, a burgonya és a ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
