Luxuscikké válhat a sütik egyik fő alapanyaga

Egy nem túl jó hírrel kezdjük az új évet: 2024-ben még drágább lehet a sütik egyik fő alapanyaga, mivel a gyártók kezdenek kifogyni az olcsón vásárolt készletekből. De a drágulást további tényezők is befolyásolják.

„2024-ben a csokoládé áremelkedése még jobban sújthatja a fogyasztókat, a tavalyi esőzések miatt ugyanis egyre nehezebb jó minőségű kakaóhoz jutni" – olvasható az Agrárszektor oldalán.

Luxuscikk lehet a csokoládéból

Kedvezőtlenek a körülmények

Az említett nagy esőzések hozzájárultak a növényeket érintő betegségek kialakulásához, ami tovább rontott a helyzeten. De a termőterületeken megjelenő éves szeles időszak is veszélyezteti a kakaótermesztés hozamát.

Így a nyugat-afrikai időjárás miatt már sokfelé emelkedett a csokoládé ára

– írja a cikk.

A kialakult problémán az sem segít, hogy a termelés mintegy 60 százaléka mindössze két országban, Elefántcsontparton és Ghánában zajlik. Igaz, hogy Brazília és Ecuador is bővíteni kívánják a termesztésüket, ám több évbe is beletelhet, mire az új fák termést hoznak. Az egyetlen reményre okot adó tényező az, hogy rövid távon az alacsonyabb kereslet segítheti az árak csökkenését.

Forrásunk volt.


Még több hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...