A liszt olyan alapélelmiszer, amely rendkívül sokáig eláll – ennek ellenére előfordulhat, hogy egy rég elfeledett csomagra bukkansz, ami már jócskán túl van a szavatossági idején. Kenyér és házi tészta készítésére ilyenkor már nem alkalmas, de ne dobd ki: számos hasznos és kreatív módon felhasználhatod. Jöjjön Otthon Tippünk:
Szabó Anna
A nyugodt, pihentető alvás elengedhetetlen a jó közérzethez és az egészség fenntartásához. Ez pedig ott kezdődik, hogy este különösebb nehézségek nélkül el tudunk aludni. Ezzel sokaknak van problémája különböző okokból kifolyólag, azonban egy dióféle könnyedén segíthet ezen.
Nosalty
A magyar gasztronómia újabb mérföldkőhöz érkezett: a nemzetközi színtéren is nagy tekintélynek örvendő Gault&Millau ismét visszatért Magyarországra. A rangos étteremkalauz visszatérése nemcsak a szakma, hanem a gasztronómia iránt érdeklődő közönség számára is ünnep, hiszen az értékelések és díjak iránymutatást adnak, kik és mely helyek formálják jelenleg a hazai kulináris élvonalat.
Nosalty
Október 1-jétől számos változás lép életbe a hazai szemétszállításban, amelyekkel érdemes tisztában lenni, mert jócskán rá lehet fizetni.
Nosalty
Egy friss álláshirdetés keltett feltűnést a közösségi médiában: a berlini karácsonyi vásárba keresnek dolgozókat, ahol a munkabér napi 100 euró, vagyis nagyjából 40 ezer forint.
Nosalty
Bár a naptár és az időjárás nincs összhangban, visszavonhatatlanul itt az ősz, így igencsak itt az ideje a gombás ételeknek!
Nosalty
A rost kétségkívül az egészséges étrend alapja – de mi történik, ha valaki túlzásba viszi? Az új egészségtrend, a „fibremaxxing” azt ígéri, hogy minél több rost, annál jobb… ám a valóság ennél árnyaltabb, és komoly kockázatokat is rejthet.
Nosalty
Van valami varázslatos abban, hogy az erdőben járva mennyi élelemhez juthatunk teljesen ingyenesen. Az erdő kincsei közé tartoznak a gombák is, az ősz pedig különösen alkalmas a begyűjtésükre. Cikkünkből megtudhatod, hogyan szedd és készítsd el a nagy őzlábgombát!
Szász Nóri
Ezen a héten is megspóroljuk nektek a fejtörést, hogy mi kerüljön az asztalra: gyors és egyszerű cukkinis recepteket válogattunk össze. Van köztük vega és húsos, de mindegyikükben izgalmas, egyedi ízvilágot köszönthetünk.
Balogh Lilla
Budapest gasztronómiai palettája újabb különleges színfolttal bővült: az ANTON by Alelí a laza olasz életérzést hozza el a mindennapokba. Giorgio Cavicchiolo vezetésével a hely egyszerre elegáns és otthonos, ahol a pizzák, paninik, antipastik és spritzek mellett a baráti vendégszeretet teremti meg az igazi dolcevita-hangulatot. Az étterem nemcsak az ízekről, hanem a pillanat varázsáról is szól: arról a spontán élményről, amelyért újra és újra visszatérünk.
Nosalty
Az ősz beköszöntével egyre gyakoribbak az esős napok: nem kell azonban, hogy ez elrontsa a kerted. Az ALDI-ban most akciós ez a praktikus kerti kiegészítő, amivel megóvhatod a kerti bútoraidat a zord időjárástól.
Nosalty
Sok szakértő azt javasolja, hogy amikor olívaolajat vásárolunk, az extra szűz mellett döntsünk, mert gazdagabb és összetettebb íze van, mint a hagyományosnak. De persze nem csak az íz miatt érdemes ezt választani.
Szabó Anna
Sokan a kertészkedést a nyári hónapokhoz kötik, pedig ősszel is rengeteg lehetőség rejlik a veteményesben. Vannak zöldségek, amelyek kifejezetten jól tűrik a hideget. Ha biztosra akarsz menni, ezeket érdemes elültetned.
Németh Orsi
Aki szereti a heti horoszkópokat, ezúttal azt derítheti ki pár kattintást követően, milyen szobanövény lenne csillagjegye alapján. Vannak itt hisztis, kényes, napimádó, de megszelídíthető és igen strapabíró egyedek is!
Nosalty
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
