Egyre gyakrabban találkozhatunk a boltok polcain „életerőt jelentő” csírákkal. Mit nyerhetünk velük, és hogy használjuk fel őket?
Szálka Brigitta dietetikus
Nincs többé idegesítően hámozhatatlan, vastag héjába ragadó narancs vagy mandarin, melyek pucolásába beletörik a körmünk. Nézz és láss – hámozz mostantól így!
Brecz Judit
Ízlések és pofonok! Sok gyerek jobban szereti a karfiolnál a brokkolit. Ha mindkettőt tányérjukra szeretnénk varázsolni, süssük együtt őket – ez a legjobb trükk!
Gréti
Zöld energiaforrás. Hogy mi ez? Hát a búzafű! Gyümölcsprés segítségével ivólevet készíthetünk belőle. Rendszeres napi fogyasztása egészségmegőrző hatású. (x)
Nosalty
Eheti kiemelt szakácsunk medea alias Timi: igazi turisztikai szakember, aki a hagyományos magyar ételek mellett nem ijed meg más országok specialitásainak elkészítésétől sem.
admin
Hallottál már a zöldlédiétáról? Talán ki is próbáltad? Lássuk, én mit gondolok a zöldlédiéta-hívők érveiről!
Bodon Judit dietetikus
Kenyérsütés otthon? Miért is ne! Legalább tudjuk, miből készült a vekni. De hogyan vásároljuk meg a legjobb kenyérsütőt? (x)
Nosalty
Padlizsán, zöldpaprika, hagyma, lencse, bab, paradicsom, fokhagyma és uborka. Ugye nem elérhetetlen alapanyagok? Szerezd be őket, és élvezd egy hétig a török gasztronómiát!
Nosalty
Nem kérdés, hogy szeretünk minél kevesebbet költeni a boltban. Ez pedig sokszor csupán azon múlik, mint a bevásárlólistánk vagy főzési technikánk okosabb átgondolása.
Nosalty
Tudom, Magyarországon nincs Halloween, csak Mindenszentek, a kaszáslevest pedig Húsvétkor fűzzük. De mi most csavartunk egyet a dolgokon.
Miss Lemon
Ha szeretünk túrázni az őszi erdőben, még begyűjthetünk télire csipkebogyót. A C-vitaminban gazdag termés kiváló teának vagy lekvárnak, és sokféle panaszra gyógyír lehet.
admin
Egyetem/főiskola alatt sokan kirepülnek a családi fészekből, az albérletben pedig valahogy meg kell oldani az étkezést. Bár elsőre nehéznek tűnhet az önellátás, mi segítünk!
admin
Ízlés dolgában aligha lehet vitatkozni, hiszen kultúránként változik, hogy kinek milyen étel számít bizarrnak. De vajon tényleg szokványos étel lehet a macskahús?
Nosalty
Mindig jó, ha a kamrában ott lapul egy-egy zacskó babapiskóta, mert a segítségével bármikor összeüthetünk egy gyors desszertet.
Nosalty
Rengeteg új gasztroegységgel bővült a fővárosi élet pár hónap leforgása alatt, amiből mi most 9-et mutatunk be nektek. Köztük kézműves pékséget, római pizzázót, bárokat, közel-keleti és mexikói irányt képviselő éttermeket.
Balogh Lilla
Rakott főételt, követ csinos desszert, amit nyárias itallal kísérünk le.
Nosalty
Kipróbáltunk egy villámgyors otthoni trükköt, ami pár fújással felfrissítheti a szőnyeget két nagytakarítás között.
Macsuga Viktória
Kérhetünk két édes fogást is mára? Persze, hogy kérhetünk! A főétel bodzás bundás, és még egy kis csokifagyi is jár utána, de kizárólag akkor, ha bekanalaztuk a palóclevest.
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
