Ha én főznék neked
A napokban volt szerencsém a kezemben tartani Lotta Lundgren svéd gasztoblogger „Ha én főznék neked” című lenyűgöző receptkönyvét.
adminA napokban volt szerencsém a kezemben tartani Lotta Lundgren svéd gasztoblogger „Ha én főznék neked” című lenyűgöző receptkönyvét.
adminA sertéshúsról folytatott eszmecserék során feltételezzük, hogy fogyasztása egyre kevésbé számít “menőnek”, ugyanis rengeteg embertől halljuk, hogy nem eszik sertéshúst.
Országh KittiA fagyasztásra ajánlott több figyelmet szentelni: amolyan újévi fogadalomként határozta el a HuffingtonPost szerzője is, hogy kideríti, mennyi mindent lehet lefagyasztani.
Országh KittiÚjabb hónap, újabb lapmegjelenések - természetesen a lapszemle februárban sem maradhat el. Nézzük, mire bukkanhatunk az újságárusok polcain!
Szikszai AnnaÚgy tartja a fáma, amerre Aphrodité, a szépség istennője járt, ott lába nyomán vágyfokozó növények nőttek – így történt vagy sem, nem tudjuk, de...
Veres MariSzámtalan, jobbnál jobb programot találhatsz ki szombat estére, mégis az a legélvezetesebb, ha ezt a vacsorát a pároddal kettesben költöd el. Vágykeltő ételeket 2 személyre!
adminSzeretnéd felforrósítani a hálószobai hangulatot? Fűszerezd a vacsorát egy kis kardamommal, fahéjjal vagy szerecsendióval, és csodás érzéki élmények várnak majd rád!
adminÖsszeszedtük az 5 legjobb palacsintát külföldről, próbáljátok ki Ti is!
DacotaÁlljon most itt lejjebb egy tizes toplista a kedvenc padlizsános, halas, gyümölcsös tapasaink listájával. Kezdőknek is menni fognak!
Országh KittiAz enyhülő idő és a tavasz közeledtének illúziója friss, színes fogások készítésére ösztönöz minket. Mert salátázni bizony télen is lehet, csak meg kell adni a módját!
Szikszai AnnaAdunk pár tanácsot arra vonatkozóan, hogy éttermi randi esetén mivel mehetsz biztosra, és mi az, amit mindenképpen jobb, ha elkerülsz!
Országh KittiA csigaevés után újabb abszurd trend van kibontakozóban a franciáknál: már rovarokat is esznek. Nem ők találták fel a spanyol viaszt, mások is ízeltlábú-pártiak. De miért?
adminTermészetesen február elején sem maradunk programok nélkül. Farsang, kolbász, mangalica és pálinka fesztivál, valamint a Furmint Február csúcspontja, a kóstoló vár ránk!
Szikszai AnnaAz évek során rengeteg tanulmány látott napvilágot, ami a kávéfogyasztás mellett illetve ellen kampányolt. Összeszedtünk most párat ezek közül.
Szikszai AnnaAki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos LiliA klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh OrsiHa szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...