Legyen könnyebb az életed a konyhában!

A profikat az átlagostól csak néhány apróság választja el. Most mutatunk nektek pár trükköt, hogy még szuperebbek legyetek a konyhában!

Kifutó víz, túlérett banán, túl öreg tojás - nem világrengető problémák, mégis képesek bosszúságot, kisebb sérüléseket okozni - és legtöbbször könnyen megelőzhetőek!

Olvastad már?

Ezt az 5 dolgot csináld idén másképp a konyhában

Összeszedtünk nektek 12 apró trükköt, hogy a kis bakik ne vegyék el a kedveteket a konyhában töltött időtől!

1. Megakadályozhatod, hogy a fövővíz kifusson, ha egy fakanalat teszel a fazékra keresztbe!

2. Mindig túlérik a banán, amit megvettél? Tekerd be a frissentartó fóliával, és többé nem fog előfordulni!

3. Extra friss tojásokkal szeretnél dolgozni, de fogalmad sincs, mennyi idősek a tieid a hűtőben? Tedd őket egyesével egy pohár vízbe! Ha lesüllyed, garantáltan friss, ha a felszínen marad, nem biztos, hogy rossz, de biztos, hogy nem friss!

4. Egy pici héj beleesett a feltört tojásba? Semmi baj! Vizezd be az ujjad végét, és vedd ki úgy! Garantáltan sokkal egyszerűbb így, mint száraz kézzel!

5. A felbontott, mélyhűtőben tartott fagyik hajlamosan kristályossá válni és túlkeményedni. Különösen igaz ez, ha papírdobozban vannak. Ha egy zárható uzsonnás zacskóba teszed, ez többé nem fordul elő!

6. Tökéletes tortaszeleteket szeretnél vágni? Tarts a késed pár másodpercig forró víz alá!

7. Kevés a hely a konyhapultodon? Húzz ki egy fiókot, és tegyél rá egy méretes vágódeszkát. Ne pakolj rá nehéz súlyt, de ha nagy a sietség, sokat dob a helyzeten egy extra felület!

8. Szereted a Tic-Tacot? Ne dobd ki a dobozokat! Mosd át jól, és tökéletes fűszertartókat kapsz!

9. Puhább élelmiszereket - sajtok, bizonyos felvágottak - tökéletesen és egyenesen lehet szeletelni, ha fogselyemmel esel neki!

10. Imádod a tócsnit, de nincs kedved olajban sütni? Használd a waffelkészítőt vagy a toast grillezőt - meglátod, többé nem sütöd olajban!

11. Feldobnád a reggelidet? Használj jópofa sütikiszúró formákat a tükörtojás elkészítéséhez! Szív, csillag, vagy nyuszi - induljon vidáman a nap!

12. Locsolj pár csepp citromot a felvágott avokádóra, így nem fog megbarnulni!

Olvastad már?

25 tipp a legpraktikusabb konyhádért!

(via firstwefeast)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Az első számú stresszcsökkentő fűszer: bárhol elérhető, olcsó, és a...

A stresszkezelés kulcsfontosságú a mentális és fizikai egészség szempontjából, de sokszor nem egyszerű. Szerencsére van egy hatékony természetes megoldás, amely valószínűleg a konyhaszekrényedben is ott lapul: a kurkuma, a currykeverék jellegzetes sárga színét adó fűszer. Tudj meg mindent a kurkuma stresszoldó hatásairól, fogyasztásának módjairól, és arról, hogyan illesztheted a mindennapokba.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.