Csúnyán pucoltad meg a krumplit? Nem gond! Kulisszatitkok a legmenőbb konyhafőnököktől – mert nekik sincs mindig idejük a tökéletesre. Nyerj időt a séfektől, stílusosan.
Brecz Judit
Hogy reagálnak a gyerekek, ha azt hazudja a szülő, hogy megette az összes Halloween-cukorkát? Itt a videó!
Dávid
Télen hajlamosak vagyunk húst-hússal enni, csak mert hiányoznak a piacról a friss zöldségek. Az őszi-téli szezonnak azonban fenséges kincsei vannak - élvezzétek hús nélkül is!
Dacota
A gyorséttermi láncolatok legnépszerűbbike közzétett egy videót, amelyből meggyőződhetünk arról, hogy a McDonalds BBQ szendvicse tényleg nem csontos húsból készül!
Hering András
Te is szereted a sült krumplit? Ha igen, akkor ezekért a receptekért egyenesen rajongani fogsz!
Nosalty
Mitiszol néven újul meg a Terra Hungarica borszalon: a Természetes italok fesztiválja a természethű borok mellett számos, hasonló filozófiával készült italt és ételt kínál.
Nosalty
A kellemes, közismert illatú, dióra emlékeztető ízű vargánya az egyik legkülönlegesebb gombánk. Készíts belőle olasz crostinit, ami megmentheti a néhány napos kenyeredet is!
admin
Kisgyerekes családokban az állandó rendrakás, takarítás a mindennapok problémája, amit feltétlenül le kell küzdeni. Ti hogyan csináljátok?
Miss Lemon
Kanadában ugyanis egy olyan étterem nyílt nemrég, amelynek alkalmazottai mindannyian siketek.
admin
Egyre gyakrabban találkozhatunk a boltok polcain „életerőt jelentő” csírákkal. Mit nyerhetünk velük, és hogy használjuk fel őket?
Szálka Brigitta dietetikus
Nincs többé idegesítően hámozhatatlan, vastag héjába ragadó narancs vagy mandarin, melyek pucolásába beletörik a körmünk. Nézz és láss – hámozz mostantól így!
Brecz Judit
Ízlések és pofonok! Sok gyerek jobban szereti a karfiolnál a brokkolit. Ha mindkettőt tányérjukra szeretnénk varázsolni, süssük együtt őket – ez a legjobb trükk!
Gréti
Zöld energiaforrás. Hogy mi ez? Hát a búzafű! Gyümölcsprés segítségével ivólevet készíthetünk belőle. Rendszeres napi fogyasztása egészségmegőrző hatású. (x)
Nosalty
Eheti kiemelt szakácsunk medea alias Timi: igazi turisztikai szakember, aki a hagyományos magyar ételek mellett nem ijed meg más országok specialitásainak elkészítésétől sem.
admin
Mindhárom ünnepi, mindhárom eltér a megszokottól: gesztenye, lazac és mák a főszereplőink a december 24-i menüsorban.
Nosalty
Ha tűkön ülsz már a szilveszter miatt, és indulnál a boltba lencséért meg virsliért, a Lidlt ajánljuk: óriás akciókkal indul náluk az év végi buli!
Nosalty
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
