E heti kiemelt szakácsunk KonyhaMalacka, alias Ria. Vezérmondata: az evés tudása velünk született, de a főzni tudás akarás kérdése. Hát, benne van elszántság, ismerjétek meg!
KonyhaMalacka
Egészen elképesztő, hogy eddig ezt nem vettem észre. Illetve láttam már többször ezt a jelenséget, de valahogy legyintettem rá. Nem találtam feltűnőnek.
admin
Leves, saláta, főétel és desszert - mindent megtaláltok egészségesrecept-válogatásunkban!
Bodon Judit dietetikus
Augusztus második hetén a krémes főzelékekre fókuszálunk, hozzájuk pedig kiadós, mennyei foszlós kelt tésztás édességeket és húsos leveseket ajánlunk. Főzzetek velünk!
Nosalty
Gyerekkorom kedvenc nagymamás receptje, kicsit átalakítva, de ugyanúgy a nyár, a gyümölcsszezon, és a habkönnyű desszertek jegyében elkészítve.
Dacota
Van az úgy, hogy a gyerek pár percre gyanús csöndbe burkolózik...na akkor történnek a legdurvább dolgok...
Brecz Judit
Ha valaki bepillantást szeretne nyerni egyszerre több nemzet konyharemekei közé, akkor megteheti, nézze meg e heti kiemelt szakácsunk, Sajtospiritos, alias Zoltán receptjeit!
Sajtospiritos
Ebben az őrült nagy melegben nincs is jobb, mint egy csodásan feldíszített fagyikehely! Málna, vanília, csokoládé - mi a kedvenc összeállításod? Mutatunk párat ötletadónak!
Nosalty
Ha a húst tejfölös vagy tejszínes mártásban főzzük/sütjük, csodásan omlós marad, nem szárad ki, és szinte szétolvad a szánkban. Hoztunk 15 bizonyítékot!
Nosalty
2016-ban az Őrség Zöld Aranya lett Magyarország tortája, Magyarország cukormentes tortája pedig az Áfonya hercegnő tortája lett. Nézd meg őket, de ne üres pocakkal!
Nosalty
Hogyan lehet sikeres a fogyásod? Ez a 3 egyszerű trükk sokat segíthet!
Abonyi Orsi dietetikus
A görögdinnye vásárlása mindig nagy dilemma: a boltban hosszasan állhatunk a zöld gömbök előtt, kopogtatva, szagolgatva őket, beszélve hozzájuk, és még ezek után is simán lehet, hogy amit hazaviszünk, nem lesz olyan édes. De akkor mégis mire figyeljünk?
Brecz Judit
Ha már kezdted elfelejteni, milyen volt alumíniumtálcáról, pléh eszcájggal, műanyag tányérokból fogyasztani a menzás kosztot, ez a találat megcsinálja a napod!
Hering András
Szezonban érdemes minél több gyümölcsöt enni, de ha már unod, hogy csak magában edd, akkor készítsd belőlük különleges falatokat!
Bodon Judit dietetikus
Csupa jóságnak nézünk elébe a héten, ugyanis főszerepben az újburgonya, amiből ugyebár rossz nem sülhet-főhet ki! Mi most salátákat, főzeléket, rakottast és lepényt is hoztunk nektek inspirációként. Használjuk ki a zsenge, karakteres újburgonya-szezont!
Nosalty
Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
Hirdetés
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
