Fogyni vágyók nyári dilemmája - ehetnek mézédes dinnyét, vagy tényleg tilos? Dietetikus szakértőnk megadja a választ erre az izgalmas kérdésre.
Bodon Judit dietetikus
Nagyon egészséges, sokféleképpen elkészíthető, olcsó, és ráadásul nagyon finom is, igazi hű társ a konyhában.
Németh Orsi
Jennifer Lopez egyszerűen nem tud hibázni, ezt igazolja legújabb otthona is, ahol a konyha és az étkező is telitalálat!
Németh Orsi
Szárazon évekig eláll a spájzban, de mi a helyzet a főtt tésztával a hűtőben?
Stuth-Nagy Niki
A hetet megint a félórás, gyors és fincsi fogásoknak szenteltük, főzzetek velünk!
Nosalty
A lecsó a nyár egyik slágere, bár ismerek olyat, aki egész évben főzi, úgy imádja. Most lecsóval készült finomságokat mutatunk!
Nosalty
Bízd a desszert készítését csemeté(i)dre, ezekkel a pikk-pakk összedobható morzsasütikkel ők is könnyedén boldogulnak. A gyümölcsöket bátran variáljátok, mindennel működik!
Nosalty
A klasszikus főtt kukorica elkészítési módján túl mutatunk egészen különleges recepteket is, amik mindenképpen megérnek egy próbát. Kukoricabeszerzésre fel!
Nosalty
A hét utolsó napjára mennyei fogások érkeznek, ízletes-fűszeres receptekkel zárjuk a sort.
Nosalty
Egy töltött tekercs és egy hideg előétel, de egyik sem az, aminek látszik. Másban is hasonlítanak: nincs bennük hús, és ugyanaz a doboz zöldség ihlette őket.
Gréti
Megvan az a családi buli, amire tényleg élmény elmenni? Régen látott ismerősök, kedves beszélgetések és isteni ételek – na ez vár rád Kőbányán a Sonkakirálynál.
Hajnal Stefi
Ha eddig azt hitted, a kovász különlegesség, nézd meg Zac Efron új sorozatát, amiben geotermikus energiával a föld alatt sütik 24 órán át az izlandiak vulkanikus kenyerét.
Szász Nóri
Az útmenti dinnyeárusokkal önmagában nincs semmi probléma, de jobb nyitott szemmel járni, ha náluk vásárolunk. Ellenkező esetben könnyen átverés áldozatai lehetünk.
Nosalty
Talán nincs ember, akinek soha nem kellett megküzdeni velük.
Stuth-Nagy Niki
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
