Nyáron tökéletes választás egy laza bulgursaláta. Amíg megfő a bulgur, elkészítheted a rávalókat. Ha száraznak ítéled, dobj össze egy joghurtos vagy citromos-olajos öntetet!
Nosalty
Csokiimádók, figyelem! Duplán csokis, gyönyörűséges, tömör-gyönyör süticsodák érkeznek! Van köztük egészen egyszerű, de ha időd engedi, egy munkásabbnak is nekivághatsz.
Nosalty
Ha a hétvégén ebédre vagy vacsorára valami könnyed, de laktató ételt ennél, mutatunk neked hét tökéletes salátareceptet, amivel nem lőhetsz mellé!
Nosalty
Mai ajánlatunkban olasz és görög finomságok közül válogattunk, mind a tíz ujjad megnyalod utánuk!
Nosalty
Csütörtök este Zamárdiban hirdették ki az Év Strandételének győzteseit, eddig páratlan módon pedig idén két nyertese is lett a gasztronómiai versenynek.
Nosalty
Útmutató, hogyan válaszd ki a megfelelő tapadásmentes serpenyőt a konyhádba, és hogyan gondoskodj róla, hogy hosszú időn át hű társad legyen a konyhai hadműveletekben.
Szász Nóri
Bár pár nappal ezelőttig nem gondoltam rá, hogy mikróban is lehet kukoricát főzni, de egy munkatársam olyan lelkesedéssel mesélt a dologról, hogy muszáj volt kipróbálnom.
Masszi- Rigó Csilla
Kedvelt gluténmentes zabpehelylisztekkel akadtak problémák, a forgalmazó biztonsági okokból a zabpelyhet is visszavonta a boltok polcairól.
Nosalty
Egészen meglepő, hogy egyes országok miket be nem tiltanak, ha élelmiszerről van szó.
Kessel
Ha bevásárlásra indultok, ezekre az akciós termékekre érdemes lecsapni a boltok polcain. Figyeljetek oda egymásra, ne hagyjátok otthon a maszkokat!
Nosalty
Tudjuk, hogy egyre nehezebb felvenni a maszkot, pedig a lazítások miatt talán most még fontosabb!
Liptai Lilla
Hogyan vegyük rá a gyerekeket arra, hogy napi rendszerességgel, szívesen fogyasszanak zöldséget és gyümölcsöt? Van megoldás! (x)
Hirdetés
Zöldfűszerimádók vagyunk, most nyáron pedig különösen imádjuk őket frissességük, zsengeségük miatt. Most jöjjön az oregánó!
Nosalty
Nem kell ahhoz szülinaposnak lenni, hogy tortát készítsünk a családnak. Ezeket a pofonegyszerű tortácskákat gyorsan összedobhatod, csak a hűtési időt kell kivárni!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.
Kormos Lili
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
Brecz Judit
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
