A zöldségeknek sok izgalmas formája van, ezek közül is talán a legsokszínűbb a sütőben sült verzió. Elmélyülnek az ízek, minden tökéletesen puha, szaftos és ízletes lesz, pont, ahogy lennie kell. Lakjunk jól zöldséggel!
Nosalty
Nagyon különleges ízvilágú ételeket kerestünk most nektek, amelyek jóval túlmutatnak a megszokott magyar fűszerezésen. Nyissunk Ázsia fele!
Nosalty
Csütörtökön sem hagyunk titeket éhesen, sőt a desszertből szerintünk péntekre is marad! Hideg meggyleves, klasszikus tojásos nokedli és egy aranyló aranygaluska a menüajánlatunk.
Nosalty
Kedvenced a meggy, és alig vártad a szezont? Túl savanyú neked, ezért csak sütikben, levesben bírod? Mutatunk pár receptet! És azt tudtad, hogy csomó értékes tápanyag is van benne?
Brecz Judit
Egy amerikai férfi úgy döntött, nyugdíjas éveiben eltűnt, kihaltnak vélt almafajtákat gyűjt össze egy barátjával közösen. Tom Brown néhány év alatt több mint ezer régi almafajtát fedezett fel és mentett meg.
Masszi- Rigó Csilla
Unásig ismétli minden női oldal és életmódcikk évek óta, hogy igyunk, igyunk, igyunk. Litereket naponta. Vizet. Lehetőleg minden nélkül, esetleg citrommal, szénsavmentesen, mert felgyorsul tőle az anyagcserénk, az emésztésünk javul, a bőrünk szépül, és fogyni is fogunk. Vajon mi igaz az utóbbiból?
Brecz Judit
Mostohaapja azt mondta, nem lesz belőle senki, ő viszont bebizonyította, hogy igenis lehet a konyhában a férfi helye. A napokban nyitotta meg első európai éttermét az Oscar-gálák séfje, Wolfgang Puck, életéről pedig nemrégiben a Disney adott ki egy nem mindennapi dokumentumfilmet.
Masszi- Rigó Csilla
Aggasztó állapotokról számol be a 24.hu legújabb videóriportja, amely a balatoni turizmus és vendéglátás jelenlegi helyzetét mutatja be. Étterem- és büfétulajdonosok számolnak be tapasztalataikról és az újraindulás nehézségeiről.
Nosalty
A saslik sokszínű és látványos része lehet a grillpartinak. Ezért is olyan lehangoló, amikor nem úgy sikerül, ahogy azt szerettük volna. Ahhoz, hogy mindig tökéletesen átsült, szaftos nyársak kerüljenek az asztalra, tartsuk be a lenti szabályokat.
Lakos Benedek
A nyár egyik legjobban várt finomsága a főtt kukorica, mi pedig most mutatunk nektek egy klasszikus, de ritkán használt receptet, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálnotok a következő kukoricakészítésnél.
Nosalty
Egyre több szupermarketben kapható a nyári szezon legnépszerűbb gyümölcse, a görögdinnye. A két-három hónapig tartó dinnyeszezon alatt egy átlag magyar 12 kilogrammot fogyaszt dinnyéből, idén viszont nem feltétlenül számíthatnak nagy akciókra a vásárlók.
Nosalty
Egy jó konyhai kés akár évtizedekig is hű társunk tud lenni a főzésben, ahhoz viszont, hogy a pengék mindig élesek és rozsdamentesek maradjanak, mi magunknak is be kell tartanunk néhány szabályt. (x)
Hirdetés
Gyakran használjuk a zsemlemorzsát anélkül, hogy komolyabban belegondolnánk, milyen sok izgalmas módon dolgozhatunk vele. Például, ha házilag készítjük, ráadásul egy édes péksüteményből, ezer új ajtó nyílik meg előttünk a konyhában.
Lakos Benedek
Gyakran találkozhattunk már olyan csokoládéval, amin fehér, porszerű csíkok voltak, esetleg az édesség teljes felülete ilyen volt. Ha ilyen esetekben azon tűnődnénk, használható-e még a csoki, ne tűnődjünk tovább, itt a válasz.
Lakos Benedek
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
