Akkor tudunk igazán helyt állni a konyhában, ha jóban vagyunk a sütőnkkel. A gázsütő szeszélyes üzem, ki kell ismerni a lelkét, de ugyanez igaz a villanysütőre is, csak ott számtalan funkció áll rendelkezésünkre. Ezeket bogozzuk most ki és megnézzük, mit melyik funkción és a hogyan érdemes sütni.
Karsai Roni
Csokit a sütibe? Egyértelműnek tűnik a választás, vagy mégsem? Útmutatónk segít, hogy milyen fajta csokit mikor, milyen süteményhez, desszerthez használj!
Szász Nóri
A spárga az egyik legfinomabb és legkülönlegesebb zöldségféle – friss, zamatos, semmivel sem összehasonlítható íze sokak számára egyet jelent a természet megújulásával. Bár aromája megosztó lehet, van azonban pár trükk, amivel még finomabbá tehetjük, és azok is szívesen fogják fogyasztani, akik addig idegenkedtek tőle.
Szekeres Dóra
Idén is tarolnak a természetes anyagok, nem is akárhogy! A 2021-es teraszirányzatokat a növények, a kényelem és a távoli tájak inspirálták.
Mucsi Blanka
Biztosan te is jártál már úgy, hogy a konyhai lefolyód egyszer csak büdösödni kezdett, és fogalmad sem volt, mit kezdj vele. Ha nem akarsz vegyi anyagokhoz nyúlni a tisztítása érdekében, van néhány jó természetes megoldásunk.
Stuth-Nagy Niki
Ha gyakran tüsténkedsz a konyhában, az alábbi problémákkal már biztosan szembesültél te is. 8 gyakori konyhai rémálomra hoztunk most megoldást.
Szász Nóri
Ezen a héten a hó végéhez igazodva és örökzöld, gyerekkori kedvenc ételeinkhez húzva minden napra klasszikus, egészen olcsó magyaros fogásokat hoztunk. Velünk főztök, ugye?
Nosalty
Remélhetőleg mindannyian egyre több zöldséget eszünk - most négy különlegességet mutatunk be, amikkel egészségesebbé teheted az étrended és színesebbé a menüdet!
Bodon Judit dietetikus
Bár tudjuk, hogy nem a legolcsóbb alapanyag, de néha megengedhet az ember magának egy kis extra kényeztetést, különösen akkor, ha diétázik.
Nosalty
Könnyen meglehet, hogy ez a nap nem a diétás ebédről szól majd, aki viszont a következő ételek valamelyike mellett teszi le a voksát, garantáltan nem fog csalódni!
Nosalty
A kormány legfrissebb rendelete alapján április 24-e szombattól újra kinyithatnak az éttermek és a vendéglátóhelyek teraszai. A napos időnek köszönhetően a magyarok már a nyitás napján is kiélvezték, hogy egy szeletet újra visszakaphattak régi, megszokott életükből.
Nosalty
Idézzünk nyarat, és fussunk kicsit előre az időben: eszegessünk sárgabaracklekvárt kanállal, ha pedig meguntuk, tegyük süteménybe!
Nosalty
A hét utolsó napján fejedelmi fogásokkal készültünk, mégis az egyszerűséget tartottuk szem előtt. Gőzölgő húsleves, ducira töltött csirkecomb és fehércsokoládés-epres tart is a menün!
Nosalty
Tájegységtől függően más-más nevet kapott, de félreérthetetlenül tudjuk, mire hajaznak ezek az elnevezések - ilyen színes egyéniség a nudli.
Gréti
Továbbra is húsmentesen étkezünk, de ezt kicsit sem bánjuk. Most egy olasz levessel, bazsalikomos-paradicsomos spagettivel és a brownie fehércsokis változatával rukkolunk elő.
Nosalty
Az étterem vezetősége két év után döntött a bezárás mellett.
Nosalty
Miért romlik meg ilyen gyorsan a mandarin otthon? A háttérben több tényező dolgozik egyszerre.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nem mindig könnyű estére elérni azt a zen állapotot, amivel nyugodtan merülhetünk álomba. Most mutatjuk, melyek azok az italok, amik tényleg segítik a nyugodt, éjszakai pihenést.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
