A legtöbb rizottó alapból is krémes és parmezános. Ez a verzió azonban nem véletlenül kapta a „parmezánkrémes” nevet: elképesztően gazdag és dekadens étel, ami a spárgával még elkapja a kései tavasz utolsó ízeit is.
Hering András
Ha nagyobb mennyiségű epret pucolnál, jól jöhet pár alternatív módszer a szépséges piros szemek kicsumázására.
Nosalty
Vannak macerás konyhai manőverek, amiket jó lenne kikerülni, de a tökéletes végeredmény érdekében ezt sajnos nem tehetjük meg. A karamellizált hagyma esete is ilyen lenne, szerencsére ez a lenti trükk kihúz minket a csávából.
Lakos Benedek
A Costes Downtown a magyar Michelin-csillagos éttermek közül elsőként nyitott meg május elején. Az étterem különleges, láthatatlan védelemmel járul hozzá ahhoz, hogy a vendégek biztonságban étkezhessenek beltéren is.
Nosalty
Ha már unod a házias ízeket, itt a nagy lehetőség, hogy valami igazán emlékezetes étellel lepd meg magadat, a barátaidat vagy a családot. Íme 8 nagyon színes, nagyon változatos currys fogás, amit imádni fogtok.
Nosalty
Egy jól kiválasztott főzelék megmenthet attól, hogy sok időt kelljen töltened a konyhában. Ezeket a menzás verziókat még a gyerekek is szeretik!
Nosalty
Epret enni illetve eperből süteményt sütni a kedvenc foglalatosságaink közé tartoznak. Válassz innen receptet, olyan csinos mind!
Nosalty
Szerdán csupa finom falattal kényeztetünk titeket. Burgonyakrémleves, egyben sült pisztráng és tavaszi, epres-rebarbarás rétes is jut az asztalra.
Nosalty
Mindent megtesz azért, hogy egészséges énképet alakítson ki az anyukákban.
Nosalty
Máris sokkal jobb a hét, ha nem hétfőn kezdődik... vagy mégsem? Az biztos, hogy keddtől újra belecsapunk a lecsóba, ha pedig munka mellett alig marad időnk a főzésre, érdemes néhány gyors, praktikus, laktató és jóízű étellel feldobni a melós napokat.
Nosalty
Az alábbi szárnyasokhoz istenien illik egy pohár fehérbor vagy egy laza fröccs. Készüljünk a nyárra legalább a konyhában!
Nosalty
Az elmúlt évekhez képest eddig nem látott ütemben nő az olívaolaj ára.
Nosalty
Egy saláta vagy leves legjobb kiegészítői lehetnek az olajos magvak. Megpirítva még jobban kijön az ízük, és elképesztően ropogós feltét lesz belőlük. Persze nem mindegy, milyen módszerrel pirítjuk őket tökéletesre.
Lakos Benedek
Az utóbbi években kicsit háttérbe szorult a sóskafogyasztás, pedig nagyon értékes zöldségről beszélünk, aminek rengeteg jótékony hatása van.
Liptai Lilla
Új év, új akciók, azonos kedvencek: a forró- és meleglevegős fritőzök korát éljük, és akinek még nincs otthon, most tényleg olcsón szerezheti be az ALDI-ban.
Nosalty
Vega és vegán fogásokkal lakatunk benneteket jól továbbra is. Rakott palacsinta spenótosan, csokimousse tofuból és matcha bubble tea boldogít.
Nosalty
Nem is gondolnánk, mennyit jelenthet a komfortérzet, a hőérzet és a rezsiszámla szempontjából ez a tanács a fűtési szezonban.
Nosalty
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
A szupermarketekben kapható csirkékről az a hír járja, hogy sok esetben tele vannak nemkívánatos anyagokkal, többek között antibiotikummal és növekedésserkentő anyagokkal, amiknek egy része benne marad a bolti termékben. Mai Napi Tippünk segít abban, hogy ezeknek az anyagoknak a mértékét csökkentsük.
A feldolgozott élelmiszerek körüli örökös vita végére egy nemzetközi döntés tett pontot. A WHO szerint például a feldolgozott húsok hasonló kaliberű veszélyt jelentenek egészségünkre, mint a cigaretta.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
