A Koreai Kulturális Központ által szervezett idei Taste of Korea versenyen nyolc magyar kortárs képzőművész készített fúziós fogásokat. A hazai és koreai ízvilág és hagyományok ötvözésével az is kiderült, hogy a kimchi mindenhez megy.
Nosalty
Zöldes színű lé, ami állítólag szuperegészséges – vannak, akik esküsznek rá, hogy a zellerlé az egyik legjobb dolog, ami a gyomorba kerülhet. De vajon tényleg egy csodatevő dologról van szó, vagy ez is csak egy trend?
Szász Nóri
Bár lehet, hogy számodra ez a legkényelmesebb pozíció, a tested nagyon megszenvedi, ha a hasadon alszol.
Nosalty
Gyors megoldásokat keresel éhség ellen hétköznapra? Akkor egy tál gőzölgő és hipergyors tészta lesz a befutó!
Nosalty
Nem került bele idén a Michelin Guide-ba az az eddigi legolcsóbb Michelin-csillagos szingapúri büfé, amiért étlapja, árai és (csillaga) miatt is özönlenek a vendégek.
Nosalty
Nem szeretnénk minden nap az irodai menzán enni, az ételrendelést pedig nem bírja a tárcánk? Semmi pánik: a 7 nap, 7 étel keretében csupa olyan recepttel találkozhatunk, ami olcsó, gyorsan elkészíthető, és mindezek mellett még könnyen szállítható is. Élvezzük a házi kosztot akkor is, ha éppen nem vagyunk otthon!
Nosalty
Megmutattuk, mely lakberendezési trendek lesznek a legmenőbbek ősszel a konyhákban, mindenbe tejszínhabot tettünk (igen, a sós fogásokba is!), és utánajártunk, tényleg fontos-e, hogy szobahőmérsékletű tojásokat süssünk a sütikbe.
Nosalty
Mostantól soha többé nem kell idő előtt kidobnod az almáidat. Legalábbis akkor, ha kipróbálod ezeket a trükköket!
Nosalty
Az elhízás egyszerű képletnek tűnik: ha az ember több kalóriát visz be, mint amennyit lemozog, felmennek a felesleges kilók. Valójában azonban több minden befolyásolhatja azt, hogy mennyi kalóriát égetünk – egy friss kutatás szerint például még egy rovarölő szer is lassíthatja az anyagcserét.
Stuth-Nagy Niki
Majdnem minden háztartás fagyasztójában rejlik egy-egy zacskó mirelit zöldség, ami csak arra vár, hogy gyors és ízletes ételeket hozzunk össze belőle. Például a sütőben.
Lakos Benedek
A babapiskótából fantasztikus desszerteket készíthetünk, és nem csak tiramisut! Mutatunk is néhány receptet!
Nosalty
Sárgarépa, zöldborsó, camembert, gomba, karfiol, vöröslencse, sárgaborsó, fekete bab, barack? Mindegyikből készülhet a hagyományostól eltérő, izgi krémleves!
Nosalty
Bár önmagában a sajtos-tejfölös tészta is nagyon jól tud esni, néhány extrával kiegészítve rengeteg finom és gyors ételt össze tudunk dobni ezzel a két fő alapanyaggal. Mutatunk pár receptet, amit érdemes kipróbálni, ha mardos az éhség.
Nosalty
Hétfőn a vegetáriánus ramenleves és az almás habos sütemény közé egy gyors, mégis laktató húsos szendvics kerül. Így gyorsan letudhatjuk a főzőcskézést.
Nosalty
Sokan száműzik ezeket az alapanyagokat az étrendjükből, pedig a bélflóra egészségében kulcsszerepük van. Ha hetente rendszeresen fogyasztod őket, az emésztésed, az immunrendszered és a közérzeted is profitálhat belőle.
Németh Orsi
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó Anna
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
