Drew Barrymore egykor egy fantasztikus villában töltötte mindennapjait, aminek a konyhája is igazán pazar.
Nosalty
Most még az "újdonság" erejével hathat ránk a sütőtök íze, hiszen idén is rohamosan telik az idő, és megint eljött a sütőtök szezonja – még csak az első hetekben járunk, újítsunk az ebből a sárga zöldségből készült ételeink repertoárján, és csempésszük bele akár mindegyik fogásunkba, mert még a sütikben is jól tud működni. Főzzetek velünk újabb hét napig!
Nosalty
Miért vennénk meg a boltban, ha otthon is el tudjuk készíteni? A következő puszedlireceptek egyszerűen imádnivalóak!
Nosalty
Ha azt hinnéd, hogy órákig tartó sütés-főzéssel lehet csak finom ételeket készíteni, akkor jó hírünk van: a mikróban is rengeteg mindent meg tudsz csinálni, ráadásul nem is kell annyit pepecselned velük, mintha sütnéd vagy főznéd őket hagyományos módszerekkel.
Stuth-Nagy Niki
A pörköltek a hétköznapok talán legtutibb megoldásai, hiszen szuperül újramelegíthetők, sokáig elállnak, és nagy adagban is készíthetők. Viszont mi hétvégén sem tudunk ellenállni nekik! Most viszont nemcsak marha, sertés vagy csirke lesz a fő alapanyagunk, van itt cukkinis, tojásos, zúzás vagy akár csicseriborsós változat is!
Nosalty
Bár egy igazi bolognai ragu elkészítése nem 5 perces munka, megéri a fáradtságot, ezt az ételt ugyanis mindenki imádja, ráadásul nem bonyolult összehozni. Elő a hússal, répával, paradicsommal és zellerrel, és varázsold az asztalra életed legjobb házi raguját!
Nosalty
A mai menüvel nem lehet hibázni a családnál! Krémes brokkolikrémleves, finom pecsenyehús és egy igazi különlegesség desszertnek: körtés dutch baby palacsinta.
Nosalty
Sokáig komoly vita volt abból, hogy az édesítőszerek egészségtelenek-e, vagy sem – bár egyelőre úgy tűnik, hogy legtöbbjükkel nincs gond, azért azt sem lehet mondani, hogy túl hasznosak. Egy friss tanulmány szerint például éhesebbek lehetünk miattuk.
Stuth-Nagy Niki
Maradék sült krumpli? Nem annyira megszokott, ha mégsem ennéd meg mind, nem kell a kukában landolnia, ezzel a módszerrel másnap is finom és ropogós lesz!
Szász Nóri
A klasszikus magyaros gombaleves fő ismérve, hogy kizárólag jó minőségű alapanyagokból készül, és hogy egy tányér elfogyasztása után sem támad hiány- vagy éhségérzetünk. Persze ez nagyban köszönhető az optimális állagúra főzött, verhetetlen levesbetétnek, a vajgaluskának is. Főzés után pedig bevallhatjuk: egy igazán jó gombaleves felér egy testi és lelki öleléssel!
Hering András
A 71 éves Wolfgang Puck, akit sokan csak a sztárok séfjeként emlegetnek, legújabb éttermét Budapesten nyitotta meg, és ebből az alkalomból néhány napot el is töltött a fővárosban. A Spago étteremlánc tulajdonosát többek között arról kérdeztük, hogy mitől lesz sikeres egy innováció, hogy változott a főzéshez való viszonya a szakmában eltöltött évtizedek alatt, és mit gondol a televíziót meghódító sztárséfekről és főzőműsorokról.
Kormos Lili
Mindegyik egy tőről fakad, de mégis miben más a gulyás hús, a gulyásleves, vagy az egyszerű pörkölt? Vagy a paprikás? Esetleg a paprikás hús? Most segítünk eligazodni!
Nábelek Zsófi
Itt az ősz, kezdődik a tökszezon, sütve, főzve, levesként, raguban, édesen és sósan szinte már elborítanak minket a tökös ételek. Ennek ma már nagyon örülök, de nem volt ez mindig így – a sütőtököt csak egy nagy rácsodálkozás után szerettem meg, és lett mára az egyik kedvenc zöldségem.
Szekeres Dóra
A keménytojás az egyik legegyszerűbb tojásétel, az emberek egy része mégis folyamatosan kutatja, hogyan lehet tökéletesen elkészíteni. Julia Childnak van rá egy-két tippje!
Szász Nóri
Tényleg érdemes odafigyelni, mennyi C-vitamint fogyasztunk, ugyanis egy új kutatás szerint C-vitamin magas dózisban bizonyos mértékű védelmet nyújthat a tüdőnknek a levegőben található finom részecskék káros hatásaival szemben.
Szász Nóri
A jó receptekből sosem fogyunk ki! Lássuk, mit főztünk ki mára!
Nosalty
A dióról köztudott, hogy rendkívül egészséges, ezért ajánlott akár napi rendszerességgel fogyasztani belőle. Lassan azonban aranyárban mérik a magyarok kedvenc ropogtatnivalóját, amiből idén rekord alacsony mennyiség termett hazánkban.
Szász Nóri
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Itt az ideje, hogy leteszteld, mennyire vagy otthon az ünnepi ételek világában – vajon egyetlen apró részletből is felismered őket?
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
