Gasztro
Ezért kell a tortapiskótát fejjel lefelé fordítani sütés után
A következő tipp jól jöhet tortasütésnél a kezdő és a haladó cukrászoknak is.
NosaltyLegújabb cikkek
Életmód
45 kilót szedett magára, hogy bebizonyítsa, bárki le tud fogyni
Izgalmas kísérletet talált ki magának egy személyi edző, aki csak azért hízott el, hogy bebizonyítsa, bárki képes lefogyni, ha megvan hozzá a kellő akaratereje.
Nosalty
Gasztro
9 édes és sós csiga, amit másnap is pakolhatsz a...
Édesszájúaknak és a sós finomságok kedvelőinek is készültünk néhány mennyei péksüteménnyel, melyek másnap a suliba és a munkába is kitűnő uzsonnák lesznek.
Nosalty
Gasztro
9 pompás levesötlet, ha valami könnyű, de különleges a vágyad
Kiadós, laktató leveseket mutatunk nektek, amelyeket érdemes a klasszikusokon túl kipróbálni, ha színes és gazdag előételre vágytok.
Nosalty
Gasztro
8 kétség kívül izgalmas SPÁRGÁS főétel, mert jön a szezon
A rövidke tavaszi szezon talán legizgalmasabb alapanyaga, mely az utóbbi években tényleg dobogós kedvenc szinten minden konyhában. Drága, igen, ez igaz, szóval adjuk meg a módját, ha végre vele főzhetünk, süthetünk!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Petrezselyem-krémleves, zsályás sertéskaraj és mentás citromhab bódít
Napfényes, tavaszi menü vár ma mindenkire: mascarponéval gazdagított petrezselyem-krémleves, tejben omlósra főzött sertéskaraj és mentás citromhab a menüajánlat.
Nosalty
Életmód
Sajnos bezár az 5 éve működő fővárosi élelmiszerlánc
Szomorú hírt kaptunk az 5 éves Ligeti Bolttól, mely a csomagolásmentes üzletek egyik úttörője volt. Eddigi formájukban és felállásukban nem működnek tovább.
Nosalty
Életmód
10 dekoratív lakberendezési megoldás, amit imádunk tavasszal
A tavasz a megújulás időszaka, amikor ismét kisüt a nap, nyílnak a virágok, és minden szép. De ilyenkor jön el az ideje a testi-lelki, illetve az otthoni megújulásnak, felfrissülésnek.
Nosalty
Család
Készíts salátát aprítógépben, csupán pár perc alatt
A salátáktól a legtöbb embert két dolog tarthatja vissza: a végtelen mennyiségű zöldségaprítás és az unalmas, leveles egyhangúság. Most mind a kettőnek búcsút intünk, és inkább elővesszük az aprítógépünket, jó?
Lakos Benedek
Család
Ezért rohadnak el a bolti fűszernövények pillanatok alatt
Biztosan veled is megtörtént már, hogy a boltban vásárolt, élénkzöldben pompázó bazsalikom vagy menta két nap alatt fonnyadt, száraz és aszott fűszernövénnyé változott. Ne aggódj, a hiba nem benned van, a friss bolti zöldfűszerek még cserépbe ültetve sem tartanak sokáig.
Nosalty
Életmód
A málna és az eper szerelemgyereke, a viaszbogyó
Mégis milyen lenne, ha az málnának és az epernek gyermeke születne, és a két gyümölcs íze összetalálkozna? Szerencsére erre a kérdésre a természet választ adott, a viaszbogyónak köszönhetőn.
Nosalty
Gasztro
„A zsidó konyha az, amit a zsidók esznek” – Körner...
A magyar zsidó konyhának van néhány kifejezetten ismert fogása, azonban ezeken bőven túlmutat a vallási közösség gasztronómiája. Erről, és még sok minden másról is mesélt Körner András a 24.hu podcastjában.
Nosalty
Gasztro
Ez a medvehagymás őrület való neked horoszkópod szerint
Lassan, de biztosan lecseng ez is, hiszen minden véget ér egyszer...szóval most szedj vagy vegyél medvehagymát, és főzd-süsd bele mindenbe, amibe nem szégyelled! Válassz receptet csillagjegyed alapján.
Nosalty
Gasztro
7 nap 7 étel – Retek, medvehagyma, spárga, a héten...
Végre itt az ideje, hogy teljességében élvezzük a tavasz ízeit! Jöhetnek a friss zöldségek, egy-egy fogásba pedig egy kis epret is belecsempészünk, a lényeg azonban – mint mindig –, hogy finom, gyors és laktató fogásokat ajánljunk nektek!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Kókad a hortenziád? Ezt tedd, hogy újra magához térjen
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Életmód
Ezzel a trükkel tovább marad friss az avokádó
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mondjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe.
Németh Orsi
Életmód
Ezt árulja el rólad a pszichológia, ha segítesz a pincérnek...
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Top Receptek
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.