Ezért rohadnak el a bolti fűszernövények pillanatok alatt

Biztosan veled is megtörtént már, hogy a boltban vásárolt, élénkzöldben pompázó bazsalikom vagy menta két nap alatt fonnyadt, száraz és aszott fűszernövénnyé változott. Ne aggódj, a hiba nem benned van, a friss bolti zöldfűszerek még cserépbe ültetve sem tartanak sokáig.

A cserepes bolti fűszernövények nagyon csábítóak frissességük miatt, a vásárlók pedig jogosan gondolhatják, hogy a földben növekvő mentával, snidlinggel vagy bazsalikommal hosszútávra lehet tervezni. Sajnos a csalódás nem várat magára, az első „szüret”, vagy a vásárlást követő négy-öt nap után már láthatjuk, hogy a növény elkezd száradni, kókadni, napokon beül pedig használhatatlan lesz, mehet is a kukába.

Van rá megoldás, hogy tovább tartsanak a fűszerek!

A Sokszínű vidék cikke szerint két oka is van annak, miért rohadnak el néhány nap alatt a szupermarketekben megvásárolt friss fűszernövények. A nagyüzemben termelt zöldek túlzsúfolva fejlődnek ki, emiatt

  • vagy túl magasra akarnak nőni, ezzel akadályozva, hogy a növénynek oldalhajtásai legyenek, melyekből tovább tud fejlődni,
  • vagy túl szorosan nőnek egymás mellett, a növények pedig elveszik egymástól a tápanyagot, ennek függvényében előbb-utóbb elhalnak.

Mit tehetünk azért, hogy tovább éljenek a bolti fűszernövények?

Ültessük őket szét kis cserepekbe új virágföldet használva. Ehhez az üres cserepeket félig töltsük fel földdel, kicsit locsoljuk meg, a megvásárolt fűszernövény (műanyag) cserepét pedig fejjel lefelé nyomkodjuk meg, így könnyebben kijön a tartóból. A növényt és a kiragadott földet óvatosan szedjük szét, lehetőleg úgy, hogy ne szakítsuk el a szárakat, gyökereket, majd a szétszedett fűszer szárait rakjuk az új cserepekbe, és fedjük le őket új földdel. A földet nyomkodjuk le, és egy kis vizet locsoljunk a tövekhez, az újonnan ültetett növényeket pedig tegyük fényes helyre.

Forrásunk volt.


Még több hasznos tipp:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...