Mindig nagyon szomorú, ha a nagy adag megfőzött levesünk megromlik, ilyenkor a hosszas fáradozásunk mind kárba vész. Nyáron kifejezetten oda kell figyelnünk, de pontosan mire is?
Lakos Benedek
Most éppen úgy tűnik, hogy a rendszeres kávéivás mégis csak hasznos – ezúttal a vesére találtak pozitív hatásokat.
Stuth-Nagy Niki
A puha sajtok reszelése olyan kihívás, amibe sokszor inkább nem is vág bele az ember. Ezzel a trükkel azonban pofonegyszerűen megbirkózhatsz ezzel a feladattal.
Szász Nóri
Légiesen könnyű sütiket ajánlunk nektek, az epertől a cseresznyén át a ribizliig mindenféle gyümölcscsel találkozhattok ebben a listában.
Nosalty
A legfinomabb falatokat hozzuk el nektek, nem túl nehéz, de nagyon színes fogásokkal. Tárkonyos raguleves, egyszerű kuszkuszsaláta és egy pompás desszert vár: almás-rebarbarás crumble!
Nosalty
Ha imádod a divatot, és nem mellesleg a kerted is a szíved csücske, akkor a kettő kombójából szuper dolgok sülhetnek ki, például az, hogy a legtrendibb bútorokkal rendezed be!
Nosalty
Jó paradicsomot szerencsére sokkal könnyebb találni ilyenkor, nyáron, mint az év többi részében, persze ez nem jelenti azt, hogy mindegyik tökéletes lesz. De mi legyen a rosszakkal?
Lakos Benedek
Töretlenül imádjuk a krémes főzelékeket, főleg, ha kevés tejföl is kerül beléjük! Vesd be a most szezonális zöldségeket!
Nosalty
Vannak nehéz, tartalmas húsok, amelyeket inkább hideg időben szeretünk falatozni, és akkor vannak a könnyedebb, fűszeres, nyárias húsételek, amelyekből csak úgy árad a napsütéses hangulat. Ezekből hoztunk most párat, mindegyik isteni.
Nosalty
A meleg időjárást nemcsak mi emberek, de számos olyan kórokozó is élvezi, amelyekkel elfogyasztott ételeink útján kerülhetünk kapcsolatba.
Nosalty
A sztárséf szokásához híven nem fogta magát vissza, de ezúttal legalább megcsillogtatta énektudását is.
Liptai Lilla
A főzésben az ízek mellett ugyanolyan fontosak a textúrák is, a legtöbbször oda kell figyelnünk arra, hogy eltaláljuk a tökéletes állagot nyers és szétfőtt között. Vannak viszont esetek, amikor ez teljesen mindegy.
Lakos Benedek
Az amerikai üzletláncok sorra bontják fel szerződéseiket azzal a céggel, amely a vádak alapján évek óta állatokat kínoz és alkalmaz rabszolgaként ahhoz, hogy beszedje a kókusztejhez szükséges termést.
Nosalty
A vegánság manapság olyan gyakorta hallott kifejezés, hogy aki akarja, sem tudja elkerülni, és ez így van jól. Emberek, főként fiatalok tömege vált erre az állatvédelmet, tudatos táplálkozást, klímavédelmi és sokszor egészségügyi szempontokat is fókuszba állító életmódra. Na de pontosan hányan vannak ők, a vegánok?
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
