A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy időszakos böjtöléssel vagy folyamatos diétával képesek-e többet fogyni az emberek. Itt a válasz!
Nosalty
Még egy darabig élvezhetjük a lédús és édes őszibarackok jelenlétét, ezért nem árt, ha ellesünk velük kapcsolatban egy-két trükkös konyhai megoldást. A mai Napi Tipp keretében célba vesszük a hámozást és a magozást.
Lakos Benedek
Egykori szakácsa árulta el a titkot, aki 15 éven át főzött és sütött II. Erzsébet királynőnek és családjának.
Liptai Lilla
A múlt héten sem hagytunk titeket izgalmas tartalmak nélkül, TikTok-videók, interjú a Liliomkert piacról, Budaörs legjobb gasztrohelyei és egy mennyei churroskosárka is belefért a hétbe!
Nosalty
Vannak azok az alapanyagok, amelyekre mindig számíthatunk: ezekkel ízletes, klasszikus, jól ismert fogásokat hozhatunk össze, ráadásul semmi idő alatt. Nyúljunk most ezekért, főzzünk velük finomat!
Nosalty
A bélrendszered gyakorlatilag az egész szervezeteddel összeköttetésben áll – éppen ezért nem érdemes elbagatellizálni, ha rosszul működik az emésztésed.
Stuth-Nagy Niki
Menzás, cukros, betűtésztás? Olasz, zöldfűszeres, fokhagymás? Gombás? Rusztikus vagy krémes? Zelleres? Hideg? Forró? Tudd meg, melyik paradicsomleves a csillagjegyed választottja!
Nosalty
A mai napot olaszosan durrantjuk be, tartsatok és főzzetek velünk, mindig mindig!
Nosalty
Még van a piacon nektarin és szőrös őszibarack, használjuk ki, és ha nem magában esszük meg a mosogató felett, hogy ne csöpögjön mindenfele, akkor dobáljuk sütibe!
Nosalty
Barna vaj, barnított vaj, brown butter, beurre noisette, burro marrone… a barna vaj egy olyan csodás komponens, ami szinte minden ételt finomabbá tesz, legyen szó egy szimpla krumpli püréről vagy egy süteményről.
Nosalty
Csirkéből és sertésből igazán olcsón kihozható finomság reggelire vagy vacsira, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Puha fehér kenyérrel vagy pirítóssal az igazi!
Nosalty
Lepjük meg magunkat egy egészen gyors, gazdag, zöldséges csirkelevessel!
Nosalty
Ha strand és nyár, akkor lángos, fagyi, főtt kukorica éééés rántott hekk! Na de ha már megsütjük otthon, adjuk meg a módját, legyen az összes alapanyagunk minőségi, és tunkoljunk minden omlós, hófehér halhúsfalatot pikáns, kovászos uborkás remuládmártásba.
Hering András
Helyrajzilag már nem Buda, lelkületében sokkal inkább. Budaörs vendéglátását meghatározza a hosszan kivezető Budapesti út, az utóbbi években pedig több olyan gasztroműhely is nyílt az Újbudával határos településen, amit akkor is érdemes kipróbálnunk, ha egyébként nem akad dolgunk a 2040-es irányítószám alatt.
Nosalty
Ne hagyjuk magunkat szerencse nélkül 2026-ban sem: lencsézzünk be éjfélre, a tepertős pogácsát pedig a pezsgőhöz is majszolhatjuk. A franciasalátának pedig mindig biztos helye van az asztalon!
Macsuga Viktória
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Nosalty
Egyetlen nap viselés után is milliónyi baktérium és gomba élhet rajta. A zokni az a ruhadarab, amelyet higiéniai okokból tilos mosás nélkül újra felhúzni.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
