10 gazdag zöldségragu, amit kész élmény tunkolni

A tunkolás művészetét a legtöbbször a húsos raguknak és pörkölteknek tartjuk fenn, pedig megannyi olyan zöldségragu akad, amiben szintén nagy élmény megfürdetni egy szelet kenyeret. Például az alábbiakban.

Szerencsére zöldségraguból sincs hiány a Nosalty oldalán, megannyi olyan recept található a gyűjteményben, ami hús nélkül is képes jóllakatni akár egy egész asztaltársaságot. Ráadásul ezek a fogások ellenállhatatlanul szószosan, szaftosan kerülnek a tányérokra, lehetővé téve a jól megérdemelt étkezést követő hosszas tunkolást is. Kenyereket elő, jönnek a zöldségraguk!

  1. 1.

    Indiai karfiolragu

  2. 2.

    Amouk - a khmer sárga curry

  3. 3.

    Vegán gombaszósz karfiolrizzsel

  4. 4.

    Paradicsomos cukkiniragu

  5. 5.

    Padlizsános-cukkinis lecsó tarhonyával

  6. 6.

    Ratatouille levendulával

  7. 7.

    20 perces zöldborsópörkölt

  8. 8.

    Csicseripörkölt

  9. 9.

    Tojásos cukkinipörkölt

  10. 10.

    Csicseriborsó-pörkölt Takács Krisztitől

Még több zöldségragu itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Húsos levesek és zöldséges főételek hete

A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.