A testsúlycsökkentés idején (is) fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje és élelmi rost bevitel. Elsődleges, teljes értékű fehérjeforrásnak tekinthetőek a húsfélék, amelyekből természetesen érdemes a zsírszegény részeket választani. A megfelelő rostbevitelhez körítsünk mellé alacsony energia tartalmú szezonális zöldségeket vagy akár gyümölcsöket. Készíthetünk belőlük kiváló lecsókat, zöldségragukat, amelyek egyúttal köretként is szolgálnak. Megállnak akár önmagukban is, de kiegészíthetjük fél adag barna rizzsel vagy kölessel, bulgurral, kuszkusszal is akár, a variációk sora gyakorlatilag végtelen.
Én most kiválogattam nektek 7 db, adagonként kevesebb, mint 500 kalória energiatartalmú zöldséges, gyümölcsös húsételt, amelyek fogyókúrás ebédként is kiválóan megállják a helyüket. Próbáljátok ki őket!
(Az egyes ételek energia tartalmát a receptnél a „kalória” fülre, szénhidrát tartalmát a „tápanyag” fülre kattintva ismerhetitek meg.)
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges hús230Kalória22.9gFehérje10.4gSzénhidrát11.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges csirke201Kalória28.4gFehérje5.9gSzénhidrát7.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több zöldséges csirke313Kalória15.2gFehérje45.1gSzénhidrát10.5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges hús352Kalória40.1gFehérje28.2gSzénhidrát9.9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges csirke310Kalória35.4gFehérje14gSzénhidrát12.3gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zöldséges hús293Kalória26gFehérje10.9gSzénhidrát16.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több gyümölcsös húsok407Kalória57.3gFehérje26.7gSzénhidrát7gZsír
