Grillezz!
9 laktózmentes édesség, ha némi huncutságra vágysz
Édesek, finomak, háziasak, kényeztetők...és semmi laktóz nincs bennük!
NosaltyAjánló
Család
6 magyar keramikus, akiknek tányérjaiból minden étel finomabb lesz az...
Évről évre magyar keramikusok munkáit ajánljuk az ünnepi asztalra, és ez idén sincsen másként. Ezúttal az alábbi hat hazai művészt ajánljuk szeretettel.
Szász Nóri
Húsvét
Profiterol, az olasz süti, amiből nem lehet eleget sütni
Wanted! Keressük azokat a cuki kis tésztagömböket, akik habos-édes tejszínnel teli pocakkal, csokiganache-kabátban, Olaszországból érkeztek! Aki hallott róluk, jelentse, aki nem, most vegye szemügyre őket!
Gréti
Otthon
9 ropogós csirkeszárny cuppogós napokra
Ha ropogtatnál egy kicsit, akkor mindenképpen készíts egy adag csirkeszárnyat, melynek fűszeres, sült bőre ropog majd a fogad alatt, a húsa pedig szétolvad a szádban.
Nosalty
Életmód
5 konyhai hiedelem, ami igazából nincs is hatással a főzésre
Amikor az ember főzni tanul, akarva akaratlanul megkapja majd mások tanácsait hozzá. Apák, nagyanyák, barátok magyarázzák majd, mit hogyan csináljunk. Persze nem kell mindenre hallgatni, az alábbi hiedelmek mögött például általában nincs semmi.
Lakos Benedek
Nyár van!
10 megbízható strandbüfé és kisbisztró a Balaton északi partjáról
„Jaj, úgy élvezem én a…” – pláne akkor, ha kellemes a víz, süt a nap, és ha nem is Bambi, de hűsítő szörpök, fröccsök és ízletes, minőségibb harapnivaló kapható. Utóbbi nehéz műfaj, pláne, ha túllépnénk a fritőzös krumpli és a sokadjára újramelegített palacsinta kombóján, de a Balaton mindkét partján vannak azért üdítő kivételek. Most az északi strandokat vizsgáltuk.
Nosalty
Gasztro
Süss gyönyörűséges epres-rozés kockát, mert ez a koranyári sztársüti
Üdítő látvány a szemnek és a szájnak egyaránt ez a nagyon egyszerű és gyors nyári süti. Ja, és nem csak felnőttek ehetnek belőle!
Gréti
Család
5 apró lépés, ami gyerekjátékká teszi az olajban sütést
Annak ellenére, hogy mennyire szeretjük a rántott ételeket, manapság próbáljuk minél többször megúszni az olajban sütés fröcskölős, bűzös, kellemetlen élményét. Persze a teljes elhagyás helyett jobb, ha megkönnyítjük a saját életünket pár trükkel.
Lakos Benedek
Otthon
Megúszós ünnepi fasírt egy klasszikus amerikai filmből, egyben sütve
Nálunk sajnos kevésbé ismert, de Amerikában nagyon népszerű ünnepi film a Karácsonyi történet, aki egyszer is látta, biztosan emlékszik egyik-másik jelenetére. 1940-es években játszódó klasszikus a nyolcvanas évekből...hát kell ennél több?!
Rosanics Petra
Életmód
Ezeket együk, hogy tele legyen C- és D-vitaminraktárunk
Mielőtt beköszöntene a tavasz, érdemes lehet feltölteni vitaminraktárjainkat a két legfontosabb immunerősítővel, a D- és C-vitaminnal.
Nosalty
Gasztro
12 meglepő saláta, ami megmutatja, hogy a gyümölcs nem csak...
Az édes és sós ízek párosításából születnek néha a legfinomabb fogások. A gyümölcsök esetében is így van ez: tegyük őket bátran zöldségek, sajtok és gabonák mellé, csodálatos ízvilágú salátákat hozhatunk létre ilyen módon.
Nosalty
Gasztro
13 mézédes, nektarinos sütemény
Süssünk nagyon nyári, ínycsiklandóan finom süticsodákat - a nektarintól nem csak szaftos, hanem mézédes is lesz a végeredmény!
Nosalty
Életmód
Hajdina, a gluténmentes alternatíva
Nem csak gluténérzékenyeknek és vegetáriánusoknak érdemes kipróbálni ezt a magas fehérje-, ásványianyag- és vitamintartalmú egészséges alapanyagot. Mindenkinek ajánlom!
Bodon Judit dietetikus
Életmód
Hatalmas dráma van a viccesen sózó fiú éttermei körül
A mémekből ismertté vált sztárséf luxuséttermei igencsak rosszul teljesítettek tavaly.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Otthon
Mit főzzek ma? Krémes márványsajtos gnocchi, epres sajttorta-lasagne és dirty...
Mielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
Nosalty
Gasztro
3 ok, amiért kicsi és vízízű marad az eper –...
Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!
Nosalty
Gasztro
Villány vörösborai és Szeged legendás ízei – Ezeket a gasztroútvonalakat...
Az Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Zsírmájad van? Létezik egy vitamin, ami segíti kitisztítani a májad
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Otthon
4 egyszerű módszer, amivel eltüntetheted a kerti gyepen éktelenkedő csupasz...
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Gasztro
Mit főzzek ma? Sós stangli, Jókai bableves sok csipetkével és...
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
bundás hús
Vasi pecsenye sertéstarjából
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
sós stangli
Stangli, ahogy nagymamám csinálta
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...