Ajánló

Több mint 70 év után visszatér a legendás magyar sörmárka

Hetvenhat év szünet után Budafokon éled újjá a történelmi Haggenmacher sörfőzde. A modern technológia és a hagyományok ötvözésével ismét csapra verik a márka söreit: kedvező árú, minőségi lagerek, könnyedebb, alacsony alkoholtartalmú változatok és klasszikus receptek kerülnek a kínálatba, újragondolt formában.

Nosalty

Savanyítással mentik meg a tökéletlen zöldségeket a szentesi termelők

Görbe paprika és apró paradicsom - a boltok polcaira nem kerülnek ki, pedig tökéletlen külsejük ellenére ugyanolyan ízletesek és táplálóak ezek a zöldségek, mint szebb társaik. Miért kellene akkor a szemétben végezniük? A szentesi termelők megelégelték az ételpazarlást, ezért többek között savanyúságokat és fermentált finomságokat készítenek a kiselejtezett, de fogyasztható zöldségekből.

Nosalty

A legkülönlegesebb alapanyagok egy helyen – 5 delikátesz a feketeöves...

Még emlékszem, amikor a 2000-es évek második felében felbukkanó főzőműsorok házigazdái alaposan a nézők szájába rágták, hogy olyan, ma már egészen hétköznapinak számító alapanyagokat, mint például a gyömbér, hol-melyik szupermarketben lehet megtalálni. Azóta már a legegzotikusabb fogások is elkészíthetők, hiszen az alapanyagokhoz különösebb erőfeszítés nélkül hozzá lehet jutni, hála az egyre nagyobb számban felbukkanó delikát üzleteknek.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty 7 nap, 7 étel: Laktató, de nem túl nehéz...

A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.

Top Receptek

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...