Vessük bele magunkat a főzésbe, sürgölődjünk a konyhában. Készüljön korhelyleves, rakott sonkás tészta és rizspuding.
Nosalty
A sólet az egyik legismertebb zsidó étel, amit hagyományosan szombaton fogyasztanak. Sábátkor ugyanis tilos a munkavégzés, a sólet pedig tökéletes megoldás, hiszen előző nap előkészítve másnapra pont készre sül. (x)
Hirdetés
Rizsből nehéz pont annyit főzni, amennyi el is fogy. Ha többet sikerült a lábasba zuttyantani, mint kellett volna, használd fel újabb és újabb ételekben, mutatjuk, miben!
Brecz Judit
Ha az idei szezonra már kiszemelted magadnak Málta apró, de rengeteg izgalmat nyújtó szigetét, mindenképpen olvass tovább, mert most következik a megkóstolandó ételek és italok bakancslistája. Mutatjuk, mit ne hagyj ki!
Hirdetés
A meggybefőttnek hála egész évben elérhető a finom, zamatos gyümölcs. Ezúttal mákkal párosítottuk, hogy még finomabb ízélményben legyen részünk.
Nosalty
Palágyi Eszter, a Costes Michelin-csillagos séfje és konyhafőnöke D. Tóth Kriszta vendége volt az Elviszlek magammal című műsorban - az interjúból mazsoláztunk.
Brecz Judit
Ha a magyar konyhára gondolunk, valószínűleg nem a vegán fogások jutnak először eszünkbe. Pedig ha kicsit alaposabban megnézzük a klasszikus ételeket, meglepően sok olyan kedvencet találunk köztük, amelyek teljesen vegánok – vagy minimális változtatással azok lehetnek.
Lakos Benedek
Audrey Hepburn kora ikonja, státuszszimbóluma volt – és a mai napig az. De mitől volt ennyire gyönyörű vékony? A válasz több összetevős.
Nosalty
Ma két igazán telítő fogással lepünk meg titeket, egy krémes, minden jóval megrakott kolbászos burgonyaleves, és egy hamisítatlan gyerekkori kedvenc, a grízes tészta a menü.
Nosalty
Ovis emlékeinket valószínűleg eléggé megtépázta már az idő, de néhány menzás fogásra egészen biztosan jól emlékszünk. Lássuk, a csillagok mit mondanak, mik voltak a kedvenceink!
Nosalty
Mai menünket egy lélekmelegítő laskalevessel kezdjük, majd egy csodás csicseris wrappel folytatjuk, hogy végül egy túrófánk is a miénk lehessen.
Nosalty
Adjuk át magunkat teljesen az őszi időszak alapanyagainak, ízeinek, fogásainak: például egy almalevesnek, egy rakott savanyú káposztának és egy adag gesztenyés csigának.
Nosalty
A kuglóf nemcsak karácsonykor mutat jól az asztalon, de húsvétkor is. A locsolók ráadásul imádni fogják!
Nosalty
Napi Tippünkben bemutatjuk a káposzta felvágásának 2 legalapvetőbb módját.
Szász Nóri
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Hirdetés
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
