Valósággá vált a rózsaszín ananász. Sajnos nem egy jótündér varázsolta el a jól ismert sárga gyümölcsöt, hanem géntechnikai laborok szülötte az édes, szépséges rozéananász.
Hajdú_Anna
Hány nap alatt penészesedik meg egy mandarin, vagy egy alma? Ha mindig is kíváncsi voltál rá, akkor timelapse videókon végig követheted a rohadási folyamatokat...
Fenes Gábriel
Napi szinten fogyasztjuk, de mégsem tudunk túl sokat a salátákról, és arról, hogy milyen változatos felhasználási módozatai vannak. Ez most megváltozik...
Nosalty
A bulgur nagyon hálás alapanyag: pikk-pakk összedobható belőle egy teljes értékű étel. A nagyon finom szemcséjűt elég leforráznod, főzni sem kell!
Nosalty
Örök rejtély, hogyan kell szépen hamburgert enni... Mindenesetre most ne fogd vissza magad, eheted kézzel-lábbal, a lényeg, hogy ÉLVEZD!
Nosalty
Tudtad, hogy Magyarország legrégebbi utazási irodája idén alapításának 115. évfordulóját ünnepli? Nevét kicsik és nagyok egyaránt ismerik, most a világ elsőt is bemutatjuk.(x)
Nosalty
A jó meleg szobából, forró csokoládét kortyolgatva szuper a havas tájat kémlelni. De az ágyat nyomva már egyáltalán nem ilyen szívderítő a tél. Így légy úrrá a megfázásodon!
Nosalty
A hal mindig megosztó alapanyag - sokan nem szeretik, pedig jól elkészítve, változatos halakból szemezgetve isteni fogásokat hozhatunk össze. Tavaly ezeket szerettétek!
Nosalty
Ki ne emlékezne a kilencvenes évek legnépszerűbb és első hazai gyártású szitkomjára, a Família Kft-re? A Szép család nemcsak rendkívül vicces volt, de enni is szerettek!
Hering András
Induljon jó a szombat reggel - ébreszd a családod egy tepsi friss, forrón gőzölgő muffinnal!
Nosalty
Egy Pest megyei húsnagykereskedést ellenőrzött a NÉBIH, amelynek munkatársai felfedeztek egy engedély nélkül működő gyros-előállító üzemet is.
Nosalty
2010-ben Japánban a gasztronómia évét tartották, a világ számos országából hívtak meg gasztronómusokat - Magyarországról én voltam az a szerencsés, akit kiválasztottak.
admin
Még egyszer, búcsúzóul - jöjjenek a nyár fogásai! Lecsó, grillezett ételek, rengeteg gyümölcsleves - használd ki az utolsó heteket, és főzz a sok zöldséggel és gyümölccsel!
Nosalty
Kávé. Frissen őrölve. Frissen főzve! 100-ból 99 embernek erre könny gyűlik a szemébe, ha megérzi, megtorpan, nyáltermelése beindul, és meg sem áll az első csészéig.
Brecz Judit
Nagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz Judit
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
Nosalty
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
