Meglepő, izgalmas fogásokkal támad a mai ebédmenü. Kezdésnek sajtkrémleves érkezik, amit tarhonyarizottó követ, a zárást pedig a datolyasnickers hozza el.
Nosalty
Március közepén jelenik meg a Netflix új bűnügyi dokumentumfilm-sorozata. A vegán szökevény sokak szerint már most az év egyik legmegrázóbb története lesz, melynek középpontjában New York leghíresebb vegán éttermének tulajdonosa áll.
Nosalty
Ha valakit a háztartásunkban ledöntött a lábáról a megfázás, az influenza, a covid vagy egy másik fertőző betegség, a legfontosabb, hogy megakadályozzuk a betegség terjedését, és erre egy alapos takarítással is rásegíthetünk.
Mucsi Blanka
Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Februári interjúalanyunk Frankberger Gábor, vagy, ahogy az oldalon láthattátok: Napsütötte Vidékünkön. Szia, Gábor!
Nosalty
A karácsony a családi összejövetelek és a közös sütés-főzés ideje, még akkor is, ha most csak szűkebb körben tudunk ünnepelni. A készülődés során érdemes odafigyelni a használt olaj vagy zsiradék megfelelő tárolására, hiszen akár egyetlen csepp is ezer liter élővizet szennyezhet el.
Nosalty
A rétesekért télen-nyáron rajongunk, nyáron a meggyes, túrós vagy epres a kedvenc, hidegben jobban esik egy mákos, káposztás vagy almás. Süsd meg valamelyiket!
Nosalty
Szomorúak vagyunk, hogy véget ér a nyár, de lássuk be, azért kicsit jólesik visszarázódni a megszokott napi rutinba - az étkezésünk terén is.
Bodon Judit dietetikus
Vasárnapra egy kicsit izgalmasabb menüt raktunk nektek össze, hogy kellőképpen megünnepelhessétek az utolsó munkaszüneti napot.
Nosalty
Vasárnap minestrone leves, klasszik lángos és egy könnyed hűsítő torta lesz a menü.
Nosalty
Most a húsevők örülhetnek, hiszen csupa sonkás, kolbászos vagy baconös finomságot mutatunk, amelyek retro hangulatukkal egyenest a sulibüfébe repítenek.
Nosalty
Néha pár csipet só kell ahhoz, hogy a sütemények édességét a maximumra fokozzuk. Az ellentétek vonzzák egymást, minket pedig ezek a desszertek vonzanak, de nagyon.
Nosalty
Múlt héten bebizonyítottuk, hogy a torma nem csak a sonka mellett finom, medvehagymás raviolit készítettünk, megmutattuk, hogyan süss isteni báránybordát húsvétra, és még tojást is festettünk egy különleges technikával. Összeszedtük a legjobb cikkeket az előző hétről!
Nosalty
A medvehagyma a tavasz olyan hírnöke, mint a hóvirág, csak sokkal finomabb. Lepjük meg lelkünket és testünket azzal, hogy addig használjuk, amíg terem. Húsvétkor is jó barátunk lehet ezekben a sós falatokban.
Nosalty
Úgy tűnik, sokkal tovább képes életben maradni a vírus, mint az eddig hittük.
Nosalty
A burgonya a magyar konyha egyik legalapvetőbb alapanyaga, amit változatosan, színesen tudunk felhasználni ételeinkhez. Köretként is sokféleképpen variálható, de kihasználhatósága szinte végtelen. Most minden jegynek dedikáltan küldünk egy isteni burgonyás receptet!
Nosalty
A kamra sarkában megbújó, kissé ráncos krumpli sokaknál egyet jelent a kukával. Pedig a fonnyadt burgonya bizonyos ételekhez még jobb választás is lehet, mint a friss!
Németh Orsi
Ma nem hagyományos ebédmenü elé nézünk, mely akkor sem sértődik meg, ha vacsorára fogyasztjuk.
Brecz Judit
A táplálkozási szakértő szerint az idősek számára (sem) szerencsés ennyi feldolgozott terméket és gyorsan felszívódó szénhidrátot (fehér kenyeret, cukros édességeket stb.) fogyasztani. Na de mit egyenek helyettük?
A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.
A nőnap legfőbb előnye, hogy még több virággal, növénnyel vehetjük körbe magunkat, miközben a nemek közti egyenlőséget is megünnepelhetjük. Ezúttal egy kvízzel is készültünk nektek, melyben fekete-fehér képek alapján kell nőnapkor (is) népszerű virágokat felismernetek hajrá!
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
Több trükköt is bevethetünk annak érdekében, hogy a hummuszunk tényleg a lehető legkrémesebb legyen. Ez a recept az összes ilyen trükköt tartalmazza. A végeredmény pedig magáért ...
Ez nagyon egyszerű ebéd vagy vacsora, ami remek választás egy meal prepnél is. Azaz elkészíthetünk egy nagyobb adagot ebből, és lesz ebédünk az irodai napokon.
