Gasztro
TOP 9 házi túró rudi
A túró rudi vitán felül óriás kedvencünk, így van ezzel a fél ország - miért ne lenne jó ötlet általa ihletett édességeket készíteni?
NosaltyAjánló
Életmód
Tojásallergia: konyha tojásmentesen
A kisgyermekkorban kialakuló tojásallergiát sokan kinövik, de vannak, akiknek életük végéig tojásmentes diétán kell élniük. Íme egy-két ötlet a tojás helyettesítésére!
Szabó A
Gasztro
Egészséges, gyors vacsora
Notórius későn hazaérőknek, családoknak, diákoknak, szóval sokunknak állandó gyötrelme, hogy mit együnk vacsorára, ha gyors és egészséges alternatívát szeretnénk.
Országh Kitti
Otthon
4 tévhit a vércukorszintről, melyet azonnal felejts el
Sokszor épp azok a szabályok tévesek, amelyeket a legtöbben követnek. A vércukorszinttel kapcsolatban több olyan mítosz is él, amelyet ideje végleg elengedni.
Nosalty
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Gasztro
Heti Menü: a legősziesebb krémlevesek és tepsis főételek hete, omlós...
Közeleg az óraátállítás, a hideg és sötét téli időszak, melynek ugyanúgy megvan a maga varázsa, főleg, ha az otthon töltött idő egy részét melengető ételek elkészítésére fordítjuk. Ezúttal őszies krémlevesek és tepsis ételek hada vár rátok, ropogósan omlós kekszekkel!
Nosalty
Utazás
Ezért kötnek sokan piros szalagot a kilincsre – Meglepő, mi...
Próbáld ki te is, és tapasztald meg, milyen nyugodt, kiegyensúlyozott légkört teremt ez az ősi hagyomány, ha nyitott vagy rá. Egy szalag, egy szándék – és máris egy lépéssel közelebb kerültél a harmóniához. Következzen aktuális Otthon Tippünk:
Nosalty
Házimenza
Ennyibe fog kerülni idén a húsvéti sonka
A szakértők elárulták, hogy mennyiért kínálják majd a húsvéti sonkát az üzletekben az elkövetkezendő napokban.
Nosalty
Grillezz!
Így próbálják egészségesebbé tenni a krumplit
Kutatók egy új burgonyafeldolgozási technikát jelentettek be, amely segítségével a szervezetünkben lassabban szívódna fel a burgonyakeményítő.
Stuth-Nagy Niki
Gasztro
Heti menü – krémes főzelékek a tomboló későtavaszra
Narancsszínű sárgarépa, harsogó zöldborsó, világoszöld karalábé, picike újburgonya...elő a főzelékreceptekkel a héten!
Nosalty
Gasztro
7 sztár gluténmentes étrenden – Siker, fény, csillogás és gluténérzékenység
Mi a közös Scarlett Johanssonban, Victoria Beckhamben, Sharon Stone-ban, Jessica Albában, Selma Blairben és Geri Halliwellben? Gluténmentes étrendjük egészen biztosan, habár a motivációs tényezők különbözőek.
Nosalty
Család
Ezek lesznek 2022 legfontosabb ételtrendjei
Az elmúlt két év ugyan felforgatta a vendéglátóipart, de a gasztronómia fejlődését, változását ez sem állíthatta meg. Nézzük, milyen trendek fogják meghatározni a 2022-es évet.
Szász Nóri
Vásárlás
7 hófehér konyha, ami meghozza a kedved a télhez
November van, túl vagyunk a halottak napján és a halloweeni időszakon is, szóval már hivatalosan is várhatjuk a karácsonyt. Ha megnézegeted ezeket a csodás, hófehér konyhákat, tuti megjön a kedved a télhez és az ünnepekhez!
Brecz Judit
Család
Vadkovászos kenyerek és ráérős reggelik a Káli-medencében – Török András...
Éppen nyolc éve, hogy Török András sok évnyi irodai munka után felállt az íróasztaltól, és elment főzni. A jogi pályát a szakács- és pékmesterségre, Budapest nyüzsgését pedig néhány éve a Káli-medence nyugalmára cserélte. Az Andriska Pékbisztró tavaly augusztus 20-án nyílt meg Kővágóörsön, egy közel 200 éves épületben, amely korábban majd 100 évig szintén pékségként üzemelt. A hely a lassú, kiadós reggelik élményét hozza vissza helyieknek és nyaralóknak, kovászos kenyerekkel, minőségi péksüteményekkel és szendvicsekkel.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Ezzel az olcsó trükkel kevesebb darázs repül be a lakásba
Nyáron nemcsak a szúnyogok és a legyek keseríthetik meg a pihenést, hanem a darazsak is egyre gyakrabban jelennek meg a teraszokon és a nyitott ablakoknál. Egy egyszerű, vegyszermentes módszerrel távol tarthatjuk őket: ehhez mindössze egy barna papírzacskóra lehet szükség.
Németh Orsi
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Németh Orsi
Grillezz!
Egyre többen raknak alufóliát a tévé alá: egyszerű praktika vagy...
Elsőre praktikus megoldásnak tűnhet, mégsem biztos, hogy jó ötlet a televízió alá helyezett alufólia.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Nyár van!
Elég a kiégett fűből és a drága öntözésből: egyre többen...
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Nyár van!
Ezért ne aludj nyitott ablaknál: a szakértők szerint többet árthat,...
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
Grillezz!
Zamárdi, Fonyód, Lelle: 7 étterem a Balaton déli partján, amit...
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...