Szombaton szusszanjunk egyet, felejtsük el a mögöttünk álló hét nehézségeit. Tegyük ezt palóclevessel, vadas-gombával és tökös-túrós rétessel.
Nosalty
Egyre népszerűbbek a különböző olajos magvakból készült vajak. Szinte bármelyikből lehet ilyen krémet készíteni, most a cikkben a dióé a főszerep.
Lakos Benedek
A brassóit mindenki egy kicsit másképpen csinálja – mi most elhoztuk nektek a legkedvesebb receptjeinket az omlós hús és a mennyeien fűszeres krumpli találkozásából.
Nosalty
A fánk szó hallatán azonnal egy kerekded forma jut az eszünkbe, aminek esetleg egy lyuk is van a közepében. A világ különböző pontjain azonban nagyon változatos, milyen alakot ölt ez az olajban sült tészta. Farsangra hangolódva összegyűjtöttük a világ legnépszerűbb fánkjait!
Szász Nóri
A csirkemáj az egyik legolcsóbb húsrész, így a vele készült receptek jól jöhetnek a szűkös januári napokon. Készíts belőle resztelt májat, tálald pirítva, salátával, vagy menjen házi májkrémbe különféle fűszerekkel. Ha alapvetően szeretitek az máj ízét, ezeket imádni fogjátok!
Nosalty
Tudósok szerint a banánhéj segíthet a fogyásban. Na de mégis hogyan? Mondjuk a részleteket!
Nosalty
Tudtad, hogy a hajdina az egyik legkedveltebb gluténmentes élelmiszer?
Jenei Gréta
Alma, körte, füge...és a kakukktojás banán, ami tudjuk, nem kifejezetten az évszakhoz kötődik, de miért is ne említhetnénk meg? Hiszen sütve ő is isteni!
Brecz Judit
Egy finom túrótortát hétvégére? Pillanatok alatt összedobhatod, a sütőt sem kell bekapcsolni, csak a hűtési időt kivárni...
Nosalty
Június 24-én, szerdán az egymás szomszédságában tevékenykedő Majorka gasztrokocsma és Fióka étterem idén közös szemétszedést hirdet, amelyhez a WOLT Hungary is csatlakozott.
Nosalty
Így vágtam bele a fermentálás rejtelmeibe, amit egy kínkeserves metrózás során látott Insta-kép inspirált. Rázós menet volt!
Réthly Dávid
A tejföltől minden sütemény puha lesz és omlós, ráadásul ezekkel a sütikkel nem kell sokat bajlódnod a konyhában, egyszerűen és gyorsan elkészül mindegyik sütemény.
Nosalty
A forró nyári napokra is kell valamilyen süti, ha jön a vendégsereg. A hűsítő, krémes finomságokkal nem lőhetsz mellé. Most videós segítséget is adunk az elkészítésükhöz.
Nosalty
Használd fel a maradék sonkát, halat, sültet - tedd salátába, tésztába, palacsintába, levesbe, de egy rakott egytálétel szintén jöhet - főzzetek a héten is velünk!
Nosalty
Egyre több francia háztartásban kerül fehér, krétás réteg az ablakokra, amikor tartósan tombol a kánikula.
Németh Orsi
A paprika sok napfényt és rendszeres öntözést igényel, de az sem mindegy, milyen növények kerülnek mellé az ágyásba. Néhány rosszul megválasztott szomszéd tápanyagot vonhat el tőle, vagy megkönnyítheti a betegségek terjedését.
Németh Orsi
A ropogós pizzatészta nem csak a recepten múlik: a kelesztés, a formázás és a sütési hőmérséklet is döntő lehet. Mutatjuk, mely apró hibák miatt lesz a pizza puha, a pereme pedig tömör és kenyérszerű.
Németh Orsi
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
