A puha pogácsa titka
Egy isteni recept és a titok, amitől még másnap is ugyanolyan finom és puha marad a sajtos pogácsa. (x)
DávidEgy isteni recept és a titok, amitől még másnap is ugyanolyan finom és puha marad a sajtos pogácsa. (x)
DávidArra törekedsz, hogy még sokáig róhasd a kilométereket, egészséges maradj, de finom falatokkal legyen tele a hasad? Ez a receptkönyv nem hiányozhat a könyvtáradból! (x)
NosaltyA tésztákról híres olasz konyhának van egy fogása, ami olyan, mintha a magyar ízlésnek találták volna ki - a spagetti alla amarticiana egy kifinomult lecsó is lehetne tésztán!
DacotaCzvipoch, letzeltl, szarvas, snicl, biskóta – hinnéd, hogy ezek régi magyar desszertek?
Miss LemonA málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
NosaltyA tavaszi ásás hagyományos szokás, de a talaj felső rétegében élő baktériumok, gombák és földigiliszták tömege miatt ez a gyakorlat valójában több kárt okozhat, mint hasznot.
NosaltyA reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, különösen a diéta alatt. Mutatjuk, milyen hibákat követhetünk el fogyasztásakor.
NosaltyGőzerővel készül a magyar csapat a március 19-20-án, a norvégiai Trondheimben megrendezésre kerülő meg Bocuse d’Or európai válogatójára.
NosaltyHa nincs túl sok pénzed most, megértjük, de ha régóta tervben van, hogy felfrissítsd a lakást egy-két színnel, bútorral, valami vadiúj hangulattal és/vagy kiegészítővel, akkor segítünk!
NosaltyEnergikus, gyors, ízletes: ez a három szó jellemzi a mai menüt. Fogások terén pedig ez a három étel: könnyed kaporleves, szaftos göngyölt csirke és leveles lekváros sütemény.
NosaltyEgy új kutatás szerint az újrahasznosított műanyagból készült PET-palackok is károsak lehetnek az egészségre a bennük megtalálható vegyszerek miatt. Nemcsak az üdítős üvegekkel, de a papír és műanyag keverékéből készült kávéspoharakkal is probléma lehet.
NosaltyA húsvéti asztal egyik legfontosabb alapanyaga a tojás. De mégis mennyit ehetünk meg belőle, hogy ne tegyünk rosszat az egészségünknek?
NosaltyIdőről időre elkerülhetetlen, hogy új, inspiráló részletekkel frissítsük fel otthonunkat. Néha azonban a költségvetésünk egy kicsit kisebb, mint a lelkesedésünk.
Mucsi BlankaJöhet egy igazi nyárias menüsor? Friss főzelék zöldbabból, amihez tepertős pogit is ropogtathatsz, és egy kis házi mindenmentes csokifagyi?
Macsuga ViktóriaNincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
NosaltyA spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
NosaltyA helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
A nyári hőségben sokan úgy gondolják, hogy a muskátli csak akkor marad szép és virágzó, ha bőségesen öntözik. Pedig júliusban éppen a túlöntözés jelentheti a legnagyobb veszélyt a növény számára. A probléma ráadásul sokáig rejtve maradhat, így mire észrevesszük a tüneteket, a gyökerek már komoly károsodást szenvedhettek.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.