Van egy jó hírünk, most, hogy itt a szilvaszezon - nem kell lemondanod erről a hazai gyümölcsről akkor sem, ha épp diétázol.
Bodon Judit dietetikus
A sárgarépa az egyik legjobb dolog, ami nyáron kibukik a földből a veteményesben! Ne csak a húslevesbe főzzük el, bátran használjuk más ételekbe is!
Nosalty
Ha imádod a picike édes finomságokat és a sárgabaracklekvárt, ne habozz, kombináld a kettőt, elő a tavalyi lekvárokkal, nemsoká úgyis indul az idei barackszezon!
Nosalty
Gyors és laktató ételre vágysz? Ezek a majonézes variációk könnyen elkészíthetőek ebédre de akár vacsorára is!
Nosalty
A sóska a tavasz egyik kedves alapanyaga, mégis sokan elfelejtkezünk róla. Sok benne a tápanyag, és a legfincsibb savanykás főzeléknek is ő a főszereplője! De mire jó még?
Brecz Judit
Egy finom túrós desszert mindenképpen jó választás hétvégére. Ötletadó recepteket hoztunk, amiket kedved szerint variálhatsz.
Nosalty
Kiderült, körülbelül mennyiért vásárolhatjuk meg idén a sonkát húsvétra.
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
A nyári főzések aranyszabálya, hogy legyenek gyorsan elkészíthetőek és könnyűek. Mi pedig mindent megteszünk azért, hogy még egyszerűbb, de izgalmas legyen neked ez a nyár!
Hering András
Szeretjük a túró rudit! Az itt összeállított muffinokban az a különleges, hogy ízében emlékeztetnek erre a finom desszertre, de akadnak olyanok is, amikben túró rudi van!
Nosalty
A világ egyik legklasszikusabb fagylaltja a vaníliás. Ehetjük magában, tejszínhabbal, gyümölcsökkel, de tökéletes kísérője különböző pitéknek, brownie-knak, morzsasütiknek.
Nosalty
Töltsd meg bátran mindenféle földi javakkal: sonka, kolbász, sajt, juhtúró, medvehagyma... Az idő szűkében szenvedőknek hoztunk élesztő (így kelesztés) nélküli recepteket.
Nosalty
A sütemények nem csak krémesek lehetnek meg rétegesek, hanem töltöttek is, bizony! Ráadásul olcsók...ezekből válogattunk most, jöhet a túró, csoki, lekvár, alma!
Nosalty
Számos étel létezik, amit a világ egyik pontján vígan fogyaszthatunk, míg máshol betiltották. Ebből hoztunk nektek 8-at!
Dacota
Jöhet egy igazi nyárias menüsor? Friss főzelék zöldbabból, amihez tepertős pogit is ropogtathatsz, és egy kis házi mindenmentes csokifagyi?
Macsuga Viktória
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
A nyári hőségben sokan úgy gondolják, hogy a muskátli csak akkor marad szép és virágzó, ha bőségesen öntözik. Pedig júliusban éppen a túlöntözés jelentheti a legnagyobb veszélyt a növény számára. A probléma ráadásul sokáig rejtve maradhat, így mire észrevesszük a tüneteket, a gyökerek már komoly károsodást szenvedhettek.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
