Itt az ideje, hogy ne gondolkodjunk a kalóriákon, és élvezzünk minden egyes falatot, amit a szánkhoz veszünk. Legyen ez a hét igazi kényeztetés az ételek terén is!
Nosalty
Annak ellenére, hogy a gyümölcsök maguk a természet megtestesült édességei, sokan mégis ódzkodnak valamilyen okból kifolyólag a rendszeres gyümölcsfogyasztástól. Pedig ez a tevékenység rengeteg egészségügyi előnnyel jár – jöjjön hát pár olyan trükkös módszer, amivel megnövelhetjük a napi bevitelünket!
Lakos Benedek
Amikor brownie-ról van szó, két tábor létezik: vannak azok, akik a szárazabb, csokitorta állagot szeretik, míg mások a jó szaftos belsőre esküsznek. Ha te ez utóbbiak közé tartozol, ez a praktika neked szól!
Szász Nóri
A zeller egyik leghétköznapibb zöldségünk, amit mégis egészen érthetetlen módon a legtöbször csak egyféle módon használunk. Pedig a zellergumó nemcsak levesekbe való, hanem készülhet belőle rengetegféle étel. Ehhez adunk ötleteket.
Szekeres Dóra
Ha szeretnél valami finom fogást, ami gyorsan elkészül, mégis egészségesebb, és a megszokottól eltérő választás, akkor ezekkel a bulguros ételekkel nem lőhetsz mellé.
Nosalty
Egy 26 éves magyar lány tabuk nélkül osztja meg a sztómával és betegségeivel kapcsolatos tapasztalatait.
Fenes Gábriel
Megszokott ételeink kalóriatatalmának csökkentésére számos apró, időt és energiát nem igénylő trükk áll rendelkezésre. Ezek közül egy, ha lecseréljük a tejfölt joghurtra!
Bodon Judit dietetikus
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
A nagy kánikulában mindenki próbálja magát hűteni, ahogy csak tudja – vízparti nyaralással, legyezőkkel, jeges italokkal, jeges ételekkel. JEGES ÉTELEKKEL? Bizony, létező kategóriáról beszélünk, és mennyi ínyencség tartozik bele!
Lakos Benedek
Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Szász Nóri
Barack, meggy, cseresznye, málna, eper – bármilyen gyümölcsből is készüljön, mi imádjuk a jól behűtött, krémes gyümölcsleveseket a nyári kánikulában. Most mutatunk egy trükköt, amivel még üdítőbbé tehetjük ezt az egyszerű fogást.
Rosanics Petra
Igazán jól megsütni a lazacot nem könnyű, ezért mutatunk egy megoldást, amivel gyorsan és egyszerűen készíthetsz belőle egy ínycsiklandó fogást.
Szász Nóri
Minden országban szabályozzák, mit ehetnek az elítéltek a börtönökben. Most megmutatjuk, mi a menü a világ különböző pontjain.
Liptai Lilla
A fóbiák hallatán mindenkinek eszébe jut néhány gyöngyszem, akár ismerősi körből. Na de mi a helyzet az ételfóbiákkal? Lehetséges lenne, hogy valaki épp a cukortól vagy a gyümölcsöktől tartson? A válasz rövid: igen. Most ismerjétek meg a legbizarrabb ételfóbiákat!
Balogh Lilla
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mikor indítjuk be a légkondit: a ki-be kapcsolgatás és kizárólag a legforróbb órákban történő beindítás sem jó ötlet.
Nosalty
Stresszes időszakban könnyű rosszul választani. Mutatjuk, milyen egyszerű, tápláló ételeket esznek a dietetikusok, amikor túl sok a teendő és a stressz.
Nosalty
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Csupa szemet gyönyörködtető finomság érkezik a mai napra: levessel, főétellel és desszerttel.
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
