Ha nincs sok időd a hétvégén, de a családnak mindenképp főznél valamit, akkor a resztelt máj tökéletes választás. Olcsó és nagyon gyors fogás!
Nosalty
A család minden tagja talál kedvére való receptet: egyszerű szendvicset a tízórais csomagba, sietős melegszendvicset vacsira vagy éppen ráérős, lustálkodós reggelinek valót.
Nosalty
A kutyahúsevő fesztivált a kínai Yulinban rendezik, ahol ebek ezreit tálalják fel az ünneplő embereknek. De nemcsak a kutyák, hanem a fesztivál napjai is meg vannak számlálva.
Nosalty
Nincs többé macera és nyűglődés a borsófejtéssel - elég csak bevetned ezt a trükköt, és közben kacagsz egy jót azon, hogy eddig nem így csináltad.
Nosalty
A konzerv a mindennapok megmentője - a történetével azonban már nem nagyon foglalkozunk. Tudjátok, hogy Franciaországban született, és Napóleon indította el a karrierjét?
Dacota
Szeretnél a kisiskolásodnak valami különlegeset reggelire? Akkor készíts neki egy isteni amerikai palacsintát, melyből, ha marad, még a suliba is vihet.
Nosalty
Mind a nyár, mind az ősz tele van olyan alapanyagokkal, olyan zsenge zöldségekkel, amelyek különféle ízes, fűszeres töltelékekkel tömhetők, sajttal szórhatók, sütőbe tolhatók. Vagy mégsem? Nézzük a sikereket és kudarcokat!
Lakos Benedek
A gumimacik a mennybe, pontosabban a fagyasztóba mennek ebben az új TikTok-videóban, amiért most mindenki megőrül. Állítólag még jobb lesz így az ízük!
Szász Nóri
Munkájuk során a pincérek néha olyan dolgokat is hallanak, látnak, amiket nem szabadna. Összegyűjtöttük a legbizarrabb eseteket...
Fenes Gábriel
Sült brokkolipesztós gyors tészta készült a konyhánkban, mely egy újabb bizonyíték, hogy rendkívül gyorsan, saccperkabé húsz perc alatt izgalmas vacsorával kedveskehetünk. Például magunknak. Hús nélkül is.
Nosalty
Számos csodálatos és különböző nép él a világon, de más is összeköt minket azon kívül is, hogy emberek vagyunk – ez pedig a kávé szeretete.
Mucsi Blanka
Egy jó leves nyáron is jöhet - nem csak akkor, ha hideg és gyümölcsből készül. Egy kiadós húsos leves nyári zöldségekkel, és tuti nem akarod majd azt a második fogást!
Nosalty
A lazac egyik legjellegzetesebb vonása – többek közt emiatt is olyan közkedvelt és vonzó halfajta világszerte – nem más, mint halvány pasztellrózsaszínes húsa. De tudtad, hogy az egész kamu, mert valójában a legtöbb helyen mesterségesen színezik?
Nosalty
Ha hiányolod a nagymama kamrájának bőségét, a benne rejlő szirupos-fűszeres gyümölcsöket, akkor azért, vagy, ha nem akarod hiányolni télen sem a nyár legzamatosabb kincsét, akkor pedig azért készítsd el fűszeres barackbefőttünket. Esetleg csak úgy, heccből!
Nosalty
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
