Nincs többé macera és nyűglődés a borsófejtéssel - elég csak bevetned ezt a trükköt, és közben kacagsz egy jót azon, hogy eddig nem így csináltad.
A dolog végtelenül egyszerű: fogod a borsóhüvelyeket, beletöltöd a késes aprítóba, és óvatosan adsz neki egy-két fordulatot. Egy dolog azonban nagyon fontos: ne a késes betétet használd, hanem a műanyag lapátot! Eddig mi sem értettük, hogy ez a kiegészítő mire van, de itt a válasz:
(Címlapkép: Flickr by Robert S. Donovan)
A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
A töltött patiszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...
Riasztó méretű bélfertőzés terjed az Egyesült Államokban: a hatóságok szerint több ezer ember betegedett meg a ciklospóra nevű parazita miatt, ami már halálos áldozatokat is követelt. A fertőzéssorozatot összefüggésbe hozták egy népszerű gyorsétteremláncban felszolgált jégsalátával is, ezért az érintett termékeket visszahívták.
Nosalty
Mai Otthon Tippünkben egy régi marokkói trükköt osztunk meg, ami különösen jó fog jönni a kánikulában. Még áramot sem kell hozzá használni, lássuk, hogyan tudod lehűteni a lakást ventilátor nélkül!
Nosalty
A nyári szabadság alatt a kert nem áll meg: a növények ugyanúgy fejlődnek, érnek a gyümölcsök, nőnek a gyomok, a kert, a balkonládák és a cserepes növények földje pedig a forró, száraz napokon akár néhány óra alatt is teljesen kiszáradhat. Különösen igaz ez az idei, rendkívül csapadékszegény nyárra, amikor a kertek extra odafigyelést igényelnek.
Brecz Judit
A mai menüsorból nem hiányozhat egy finom gombaleves, ezúttal sajttól krémesen, majd egy ütős és laktató főételt, mustáros flekkent ajánlunk. A citromos süti pedig az édes ráadás!
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
