Olyan hangot hallat a mosógép, mintha épp kilövésre készülne vagy egyszerűen koszosak maradnak a ruhák? Íme néhány jel, amit érdemes figyelembe venni, ha nem akarjuk kidobni!
Macsuga Viktória
Veszélyes és drága vegyszerek helyett a szúnyogokat természetes módon, növények segítségével is távol tarthatod. Kerüld el a szúnyoginváziót!
Nosalty
Gyors ebéd, saláta is, könnyű is, de mégis jól laksz belőle, és nem lehet nem imádni - ezek a tésztasaláták! Hoztunk is 11-et.
Nosalty
Az általános elképzelés szerint a barna rizs egészségesebb, mint a fehér, ám most egy új felfedezés éppen ennek ellenkezőjét állítja.
Szabó Anna
Akadnak köztük olyan alapanyagok is, amelyekről eddig mi is azt hittük, hogy csak rontanak a bőrünk állapotán.
Szabó Anna
Egyes sütemények frissen a legjobbak, másokat pihentetni kell a tökéletességig, míg akadnak olyanok is, amelyek kifejezetten nehezen viselnek akár már egy rövidebb idejű tárolást is. Most ez utóbbiakról lesz szó: jöjjenek a kényes primadonnák!
Lakos Benedek
A karácsonyfák tűlevelei már potyognak, így szép lassan, mindenki meghozza a nehéz döntést, és kidobja. Érdemes azonban figyelni arra, hogyan válunk meg tőle, nehogy egy csúnya büntetést is beszerezzünk mellé.
Nosalty
A világ egyik legrangosabb gasztronómiai ranglistáján, a The Best Chef TOP 100-on ma hajnaltól már magyar nevet is olvashatunk.
Nosalty
Vannak olyan (klasszikusan húsban dúskáló) fogások, amelyek meglepően jól konvertálhatók vegetáriánus síkra. A vadas is ilyen: mindössze az omlós hússzeleteket kell lecserélnünk egy nagy adag, tökéletes állagúra pirított gombára, és mondhatni, készen is vagyunk az átalakítással. Persze a lehető legjobb gombaállag és a legízesebb szósz elérése érdekében szükségünk lesz jó pár trükkre: a cikkben mindegyik megtalálható.
Lakos Benedek
Amikor egy gyors és egyszerű köret kell, általában a krumplipürét választjuk. Éppen ezért könnyen meg lehet unni. Cseréljük fel a burgonyát más zöldségekkel, sőt, akár gyümölccsel is!
Lakos Benedek
Gesztenyemasszából tortát készíteni - ha nem tudtad, mi hiányzik az életedből, hát megmondjuk: EZ! Csak a receptet kell kiválasztanod...
Nosalty
Megjelentek a piacokon az első doboz ribizlik! Befőzéshez, lekvárkészítéshez még aranyárban mérik, de arra tökéletesek, hogy feldobd vele tortádat!
Nosalty
Diétázol és rosszabb a közérzeted, mint mielőtt elkezdted? Furcsa tüneteket észlelsz magadon? Lehet, hogy itt a hiba!
Gyányi Ditta dietetikus
A szomszéd kertje mindig zöldebb? Mitől pirosabb az almája, ropogósabb a paradicsoma, és tényleg finomabb az étel, ha a fűszernövények a kertből kerülnek az asztalra?
Hering András
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
