Ajánló

Top 14 csodás tojásos étel húsvétra

Mi más lenne ennek a húsvétra készülő toplistának a témája, mint a tojásos ételek? Ugye, hogy csodásak?

Ezt az 5 ételt edd gyakrabban, ha szép arcbőrt szeretnél,...

Akadnak köztük olyan alapanyagok is, amelyekről eddig mi is azt hittük, hogy csak rontanak a bőrünk állapotán.

5 süteményféle, ami kifejezetten hajlamos a kiszáradásra

Egyes sütemények frissen a legjobbak, másokat pihentetni kell a tökéletességig, míg akadnak olyanok is, amelyek kifejezetten nehezen viselnek akár már egy rövidebb idejű tárolást is. Most ez utóbbiakról lesz szó: jöjjenek a kényes primadonnák!

Nehogy így rakd ki a fenyőfát, büntetés jár érte

A karácsonyfák tűlevelei már potyognak, így szép lassan, mindenki meghozza a nehéz döntést, és kidobja. Érdemes azonban figyelni arra, hogyan válunk meg tőle, nehogy egy csúnya büntetést is beszerezzünk mellé.

Magyar siker – Hazai séf a világ TOP 100 legjobbja...

A világ egyik legrangosabb gasztronómiai ranglistáján, a The Best Chef TOP 100-on ma hajnaltól már magyar nevet is olvashatunk.

Főzz vadast állatok lelövése nélkül, az erdő ízes gombáiból

Vannak olyan (klasszikusan húsban dúskáló) fogások, amelyek meglepően jól konvertálhatók vegetáriánus síkra. A vadas is ilyen: mindössze az omlós hússzeleteket kell lecserélnünk egy nagy adag, tökéletes állagúra pirított gombára, és mondhatni, készen is vagyunk az átalakítással. Persze a lehető legjobb gombaállag és a legízesebb szósz elérése érdekében szükségünk lesz jó pár trükkre: a cikkben mindegyik megtalálható.

7 alapanyag krumpli helyett, amiből színes és ízekkel teli pürét...

Amikor egy gyors és egyszerű köret kell, általában a krumplipürét választjuk. Éppen ezért könnyen meg lehet unni. Cseréljük fel a burgonyát más zöldségekkel, sőt, akár gyümölccsel is!

12 mesésen krémes gesztenyetorta - tökéletes választás hétköznapra, hétvégére, szülinapra...

Gesztenyemasszából tortát készíteni - ha nem tudtad, mi hiányzik az életedből, hát megmondjuk: EZ! Csak a receptet kell kiválasztanod...

23 olcsó, de ravasz kertésztrükk

A szomszéd kertje mindig zöldebb? Mitől pirosabb az almája, ropogósabb a paradicsoma, és tényleg finomabb az étel, ha a fűszernövények a kertből kerülnek az asztalra?

Zsiradékkalauz

Ijesztő, miből van jóval több a barna rizsben, mint a...

Az általános elképzelés szerint a barna rizs egészségesebb, mint a fehér, ám most egy új felfedezés éppen ennek ellenkezőjét állítja.

Kezdődik az Olasz Gasztronómiai Világhét: ünnepeljük méltó módon, autentikus olasz...

Idén kilencedik alkalommal, ismét megrendezésre kerül az Olasz Gasztronómiai Világhét, ami egy héten keresztül, november 16-22 között kínál izgalmasabbnál izgalmasabb programokat világszinten 102 országban, köztük hazánkban is.

Ez okozza a vörös elszíneződést a karácsonyi kaktuszod levelein

Most eláruljuk, hogy mi okozza a pirosas elszíneződést a karácsonyi kaktuszod levelein, illetve arra is kitérünk, miként lehet megoldani a problémát.

Ezért és így készíts hideg tésztaszószokat

Nem kell főzni feltétlenül ahhoz, hogy az ember tésztát ehessen – legalábbis a szószt biztosan nem. Elég felraknunk a főzővizet, beledobnunk a spagettit, és míg az tökéletesen al dente lesz, ügyködhetünk a hideg, főzés nélküli tésztaszószunk elkészítésén. De mégis hogyan?