Emlékszel, milyen volt a röppentyű, és mekkora zajt csaptunk a xilofonnal? Sokunk karácsonyi kívánságlistáján szerepeltek, azóta pedig a padláson várnak egy szebb jövőre.
Petrás Gabriella
Az egytálételek a hétköznapok és a szombatok megmentői - rétegezz mindent egy tálba, és fogyaszd köret nélkül, hiszen úgy is jóllaksz velük!
Nosalty
Mást sem hallunk, csak hogy milyen egészségtelen a gyorskaja. Pedig ez nem feltétlenül igaz - otthon elkészítve nemcsak finom, de egészséges is lehet a kedvenc utcai ételünk!
Dacota
Akár az életünkbe is kerülhet, ha nem vesszük komolyan a Nébih figyelmeztetését.
Nosalty
A Semmelweis Egyetem legújabb tanulmányából kiderült, hogy mely vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok elengedhetetlenek a dohányosoknak, hogy lassítsák a krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) romlását.
Nosalty
Márton-napra mi mást is ajánlanánk, mint libaételeket: legyen az leves, sült mell vagy comb, esetleg töpörtyű vagy máj, a káposzta és a krumpli sem hiányozhat mellőle!
Brecz Judit
Beülnétek valahova egy hűsítő limonádéra, és nem szeretnétek, hogy a kutyátok kimaradjon a mókából? Közös vacsorát terveztek a barátokkal, de te egész nap dolgoztál, és nem akarod a négylábút még estére is magára hagyni? Akkor ez a cikk neked szól, mert most mutatunk hat olyan éttermet, ahova a kutyusoddal együtt érkezhetsz.
Kormos Lili
Miért kérnénk egy olyan ételt étteremben, amit otthon is tucatnyi alkalommal megfőzünk a nyáron? Hát mert imádjuk! A séfek ráadásul olyan ízeket tudnak kihozni a legotthonosabb ételekből is, hogy nem győzzük ellesni a trükkjeiket. 7 remek magyar étterem 7 lecsója következik, itt-ott némi csavarral!
Nosalty
A Kazinczy utcai Ramenka helyén új taggal bővült a 101 csapata, mikor tavaly év végén megnyitották a 101 Neot. Az étlapon három levest, három baot, három rizses ételt, izgalmas extrákat és desszertet is találni, és kicsit mind olyan, mintha a tulajdonosok üzenete állna a tányéron: tessék, ezek vagyunk mi. A Neo megnyitása után egy kicsivel, óvatosan próbálkozó, januári napsütésben Lu Boen és Keve Márton válaszoltak a kérdéseinkre trendekről, autentikusságról, a tökéletes batyu tökéletes tésztájáról, és azt is elárulták, hogy a majmot és a tigrist végül miért épp a sárkány követte.
Kormos Lili
Aki a fasírtot szereti, rossz ember nem lehet! Na jó, ez túlzás, de azért az igaz, hogy igencsak imádni való golyóbisokról van szó! Hússal vagy anélkül, most tízféle receptet mutatunk, melyek nagyot mentek ebben az évben.
Nosalty
Gofri, vagy más néven waffel, azaz a sűrű palacsintatésztából sült street food – szelídítsd meg, mert a házi sokkal, de sokkal finomabb, mint a futószalagon gyártott.
Gréti
A holtidő reggeli és ebéd, majd ebéd és vacsora közt néha nagyon hosszúnak tűnik. Főleg akkor, ha hirtelen megéhezünk, és valami apró falatra van szükségünk. Ezek a kicsi, de tápláló szendvicsek kihúznak a csávából: készítsünk belőlük párat.
Nosalty
Minőségi alapanyagokból készített és a szezonalitást előtérbe helyező, ízekkel teli fogások, érthető konyha és teljes testi-lelki megújulás – csak hogy párat említsünk azokból az jellemzőkből, amelyek hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz a Caramell Premium Resort-ban. Nemrég nekünk is lehetőségünk nyílt arra, hogy átadjuk magunkat a teljes pihenésnek a 4-csillagos szállodában, ahol természetesen a Mandala és Cardamom névre hallgató éttermeket is leteszteltük. A következőkben részletesebben is beszámolunk a szállodában szerzett élményeinkről, illetve bővebben kitérünk a kóstolt fogásokra is.
Hirdetés
Ha talán nem is a leggyakoribb szereplő a konyhapultunkon, a halat akkor is érdemes alaposan megismerni – és nemcsak a tökéletes elkészítés és ízesítés szemszögéből, hanem bizony élelmiszerbiztonsági oldalról is. A Napi Tipp segít mindenben, vágjunk is bele, nem lesz bonyolult!
Lakos Benedek
Csupa jóságnak nézünk elébe a héten, ugyanis főszerepben az újburgonya, amiből ugyebár rossz nem sülhet-főhet ki! Mi most salátákat, főzeléket, rakottast és lepényt is hoztunk nektek inspirációként. Használjuk ki a zsenge, karakteres újburgonya-szezont!
Nosalty
Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
Hirdetés
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
