Intsünk búcsút az ősznek ezzel a tökéletes sertésszűzrecepttel, ami nemcsak úgy egyedül érkezik a tányérra, hanem szaftos gombamártással és sütőtökös nudlival karöltve.
Nosalty
Édes vagy sós? Mindkettő! AZ alábbi rétes nemcsak abban különleges, hogy függöny módjára húzgáljuk benne a réteslapokat, melytől megkapja olyannyira eredeti rongyos külsejét, hanem abban is, hogy egyaránt kerül bele édes eperlekvár és sós camembert sajt is.
Nosalty
Az olaszok házi tésztái elsőre borzasztóan bonyolultnak tűnnek. És másodszorra is. Harmadszorra még mindig. Egy szóval nem kezdő szakácsoknak való feladat. Egy fantasztikus kivétellel. Következzen a tészta, amit muszáj elrontani.
Lakos Benedek
Ha nem vagy egy nagy konyhatündér, de szeretnéd valami könnyeddel meglepni a szerelmed, akkor ezek a poharas desszertek tökéletesek a számotokra.
Nosalty
A testünk mindig jelez valamit, ha megkívánunk egy ételt. Most azt tudhatod meg, mit üzen, ha éppen csípőset ennél.
Liptai Lilla
Fontos, hogy gyermekünk olyan étellel indítsa a napot, ami felpörgeti az agyát, és fantasztikusan teljesít majd tőle az iskolában is.
Liptai Lilla
Az őszi konyhatrendekben az a jó, hogy akár egész évben megállják a helyüket - de most ne a faragott töklámpásokra és a kertben gyűjtött diókra, gesztenyékre gondoljunk. Lássuk, mik ezek pontosan!
Nosalty
Hol van már az az időszak, amikor egy luxussteak vagy Szent Jakab-kagyló jelezte, hogy egy topséf keze van a dologban? Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb (és legkörnyezetbarátabb) gasztrotrendje, hogy a zöldségalapú ételek divatosabbak, mint valaha. 6 hazai séf következik, akinél bátran kérjünk vega vagy vegán ételeket, nem fogunk csalódni!
Nosalty
Az áfonya egy igen drága, de sajnos annál finomabb gyümölcs, melyet télen-nyáron megtalálhatunk a boltokban, piacokon. Csapjunk le rá, ha picit olcsóbban kapunk, és potyogtassuk sütikbe!
Nosalty
Az újabb változások lehetetlenné teszik, hogy a termelők a jelenlegi árakon kínálják a tojásokat.
Nosalty
A töltött paprika nem kell, hogy megálljon a menzás-klasszikus, darált hússal töltött tv-paprikánál és a sűrű, édeskés paradicsommártásnál!
Nosalty
Magyarországon folyik a Dűne c. film forgatása, ami miatt az utóbbi hetekben több hírességet is látni lehetett Budapest utcáin.
Nosalty
Nem baj, ha kicsit túl sok pestót készítettél, ezzel a két módszerrel pikk-pakk lefagyaszthatod későbbre!
Szász Nóri
Itt az október, az időnk szerencsére még gyönyörű, de akárhonnan nézzük, benne vagyunk az őszben rendesen. Jöjjenek a legfontosabb fogások, amelyeket most kell elkészítened!
Nosalty
Csupa jóságnak nézünk elébe a héten, ugyanis főszerepben az újburgonya, amiből ugyebár rossz nem sülhet-főhet ki! Mi most salátákat, főzeléket, rakottast és lepényt is hoztunk nektek inspirációként. Használjuk ki a zsenge, karakteres újburgonya-szezont!
Nosalty
Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
Hirdetés
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
