A tradíciók is tesznek azzá minket, akik vagyunk. Egy család életében fontos, hogy legyenek olyan hagyományok, amelyek csak az övék, az évek során maguk alakították őket és szép fokozatosan, generációról generációra örökítenek tovább programokat, ételeket, közös ünnepléseket, vagy akár recepteket.
Szekeres Dóra
Ha hiszitek, ha nem, a töltött parpikának is létezik egy rakat verziója. Hol a paprika típusa, hol a paradicsommártás, hol pedig a töltelék receptúrája változik. A te horoszkópod melyiket ajánlja neked a héten?
Nosalty
Egy jól elkészített töpörtyű igazi téli csemege tud lenni, sokáig eláll és nagyon finom ételeket lehet belőle készíteni. Hogyan csinálják, hol érdemes venni, és mit készítsünk belőle? Mutatjuk.
Masszi- Rigó Csilla
Retró, klasszikus, hagyományos burgonyás ételek sorakoztak fel a hétre elétek, melyeket ezúttal készítsetek újburgonyából, szezonálisan. Kinek-kinek csillagjegye határozza meg, melyik recept hoz neki szerencsét a héten, lássuk!
Nosalty
Bár azt gondolhatnád, hogy ha csak vizet hordasz benne, akkor nem kell komolyabb tisztítás neki, azonban ebben az esetben sem elég csak elöblíteni.
Nosalty
Ha egy igazán különleges karácsonyi menüt szeretnénk összeállítani, mindenképpen a pulykát tegyük a középpontba. A madár rengeteg izgalmas módszerrel elkészíthető, ínycsiklandó fűszerekkel ízesíthető, és szinte a végtelenségig kombinálható különböző köretekkel. Ünnepeljünk idén pulykával! (x)
Hirdetés
Ősszel és télen egyértelműen előtérbe kerülnek a csonthéjas gyümölcsök és a különböző olajos magvak, hiszen mindannyian vágyunk a teltebb, zsírosabb ízekre. A dió pedig az év végének közeledtével szinte főszereplővé válik, gondoljunk csak a karácsonyi süteményekre. Ám nemcsak édességekben használhatjuk, hanem mindenféle sós ételekben is – mutatjuk!
Szekeres Dóra
Adott a probléma: laktató ebédre, vacsorára van szükségünk, lehetőleg gyorsan és bevásárlás nélkül. Szerencsére adott a megoldás is, ráadásul egy gazdag, színes kuszkuszsaláta képében.
Lakos Benedek
Most, hogy tele vannak a boltok polcai és piacok kosarai a szebbnél szebb, érett, mélypiros paradicsomokkal, éljünk a lehetőséggel, és készítsünk minél többféle nyárízű csodát. Például konfitált paradicsomot.
Lakos Benedek
Zavaró tud lenni, amikor kárba vész valamilyen fogyasztható alapanyag. Így van ez a savanyúságok levével is, amelyet hajlamosak vagyunk kiönteni. Pedig nem kéne!
Lakos Benedek
A mai menü igazán klassz fogásokból áll. Mivel a leves és a főétel elég masszív, ezért egy könnyed, diétás desszertet hoztunk nektek.
Nosalty
Bizony, a hajkefénket is érdemes néha alaposan kitisztítani, mutatjuk, hogyan lesz tökéletesen steril.
Nosalty
Egyszerű, hétköznapi ételek ebédre, fogyókúrában is fogyasztható mennyiségben.
Bodon Judit dietetikus
Egy „rendes” magyar háztartás hűtőjében szinte mindig megtalálható egy kis csomag rögös túró, amiből mindenféle finomságot lehet aztán alkotni. Egy modernebb, a világ felé nyitott konyhában ugyanez igaz a ricottára: nézzük, ebből mi készülhet!
Lakos Benedek
Az Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
Nosalty
A levendula felkopaszodása mögött legtöbbször rossz metszés, túlöntözés vagy gombás fertőzés áll. Mutatjuk, hogyan ismerheted fel időben a problémát, és mit tehetsz azért, hogy a növény újra dús és egészséges legyen.
Németh Orsi
Mi az nonnamaxxing, és miért nem szabad csakúgy elmennünk az olasz nonnák által képviselt életszemlélet mellett?
Nosalty
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
