Kevés olyan padlizsános fogás akad, aminek láttán az ember rögtön nagy ünnepi vacsorákra gondol. Legalábbis eddig! Az alábbi receptek elkészítésével meglepő elegancia költözhet az asztalokra, természetesen grandiózus ízek és izgalmas állagok társaságában. Melyik padlizsános fogás lesz a nyerő?

1. 

   1.

   Padlizsánschnitzel paradicsomszósszal

2. 

   2.

   Olasz rakott padlizsán (parmigiana di melanzane) fokhagymás kenyérrel és egyszerű kevert salátával

3. 

   3.

   Vegán rántott padlizsán

4. 

   4.

   Caponata, a szicíliai padlizsánragu

5. 

   5.

   Mutabal, a közép-keleti sült padlizsánkrém

6. 

   6.

   Szezámmagos padlizsán tahinis fetakrémmel

7. 

   7.

   Misoval grillezett padlizsán

8. 

   8.

   Teriyaki padlizsán

9. 

   9.

   Pisztráng zöldségágyon

Még több padlizsános fogás itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!