Ha idén nem jutsz el külföldre, akkor sem kell elkeseredned, a konyhába ugyanis bármikor becsempészheted a legnépszerűbb külföldi nyaralóhelyek ízeit. Szaftos carbonara Olaszországból, hűsítő gazpacho Spanyolhonból, ízletes cukkinis pite a franciáktól, mutatjuk, milyen egyszerű és nagyszerű finomságokat főzünk a héten!
HÉTFŐ
Csevapcsicsa házi lepénnyel és ajvárral
A csevapcsicsa a grillszezon egyik kedvence, a horvát tengerpart alap étele, a nyár slágere. Akkor a legfinomabb, ha szabad tűzön sütjük, de otthon, a saját konyhánkban is élvezhetjük ezt a finomságot. Készítsünk hozzá házilag ajvárt és ropogós lepényeket is. Persze ajvár helyett kínálhatjuk ketchuppal, mustárral, lepény helyett friss kenyérrel.
KEDD
Nem csak az édes piték lehetnek csinosak! Ez a cukkinis-sajtos francia quiche a látszat ellenére egyszerűen elkészíthető vacsora lehet. A tésztájának pedig mindössze 30 perc pihenésre van szüksége, így relatíve gyors is. Ráadásul teljes kiőrlésű lisztet és édesítőt használtunk bele, hogy kicsit alakbarátabb is legyen.
SZERDA
A legfrissítőbb nyári leves - a paradicsompucolás kicsit időigényes, de ha igazán érett a paradicsomunk, hamar megvan (vagy irdaljuk be, és forrázzuk le egy-két percre az egész paradicsomot, így egyszerűen lehúzhatjuk a héjat)! Ha a hűtőből kivéve nagyon sűrű lenne, nyugodtan adjunk hozzá egy kis vizet. A gazpacho teljes receptjét itt találod!
CSÜTÖRTÖK
Spenótos-kétsajtos rakott padlizsán
Igazi olasz csoda ez a recept, ami egy többfogásos menü előételeként ugyanúgy megállja a helyét, mint önmagában főfogásként. Ráadásul hidegen és melegen egyaránt isteni, bár nem valószínű, hogy lenne ideje kihűlni. A teljes receptet itt találod!
PÉNTEK
Spagetti szénégető módra, amibe az olaszok nem tesznek tejszínt. Hogyan lesz a csak tojássárgájából és parmezánból álló "szósz" krémes? Pont úgy, ahogy a receptben leírtuk!
SZOMBAT
Nem bonyolult, csupán időigényes ez az ízletes mexikói recept, éppen ezért ajánljuk őt hétvégére. Mehet bele fahéj, sőt akár egy-két kocka étcsokit is belefőzhetsz, az íze egyszerűen mennyei lesz!
VASÁRNAP
A spanyol churros nemcsak a legropogósabb fánkféle, de egyben az egyik legegyszerűbb és legfinomabb is, vasárnap délutánra tökéletes desszert. Szóval sütésre fel, csak aztán ne felejtsétek el jól meghempergetni fahéjas cukorban! A teljes receptet itt találod!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket az ételeket is érdemes kipróbálnod!
