A világ tele van izgalmas ételekkel, azonban a megkóstolásukhoz vezető út gyakran kétségekkel kövezett. Ha szívesen ismerkednénk más nemzetek konyháival, de nem vagyunk biztosak a dolgunkban, nem tudjuk, merre induljunk, használjuk iránytűként az alábbi cikket, amely a mexikói konyha néhány kezdő receptjével segít elindítani a felfedezést.
Lakos Benedek
Vannak azok az ételek, melyeket az első falattól az utolsóig csukott szemmel, elalélva, boldogságkönnyektől meghatódva tudnánk enni. Az egyetlen baj ezzel annyi lenne, hogy akkor nem látnánk, mennyire dögösen néz ki! Na, ez az enchilada is ilyen.
Nosalty
Mutatjuk tehát, mi az a hat hozzávaló, amelynek beszerzésével remek ázsiai vagy mexikói finomságokat tudsz te is készíteni otthon, gyakorlatilag bármikor.
Szekeres Dóra
Mexikói ételekkel készülünk a kánikulára, végre pedig annak is elérkezett az ideje, hogy fagylaltot – pontosabban sorbet-t kínáljunk desszertnek.
Nosalty
Ha annyira rajongtok a mexikói ízekért, mint mi, ezt az egyszerű tojásreggelit egyszerűen nem hagyhatjátok ki! Beugró receptnek is szuper, mert még azok is garantáltan el tudják készíteni, akik eddig nem mertek nekiállni otthon mexikói fogásnak.
Rosanics Petra
Felejts el mindent, amit eddig a karácsonyi vásárok vendéglátós standjainál tapasztaltál! A belváros szívében, a mindig fényárban úszó és hangulatos Fröccsteraszon ugyanis megnyílt a hüttehangulatú Winter Food Fest, a hely, ahol Budapest legjobb éttermeit kóstolhatod végig.
Nosalty
Heti mottónk: egyszerűen nagyszerűt! A következő hét napra olyan ízletes, gyors és könnyű ételeket ajánlunk nektek, amelyek más ország konyháiban igazi favoritoknak számítanak.
Nosalty
Buda egyik legszórakoztatóbb titkos kertje megújult kínálattal és programokkal tért vissza. aMajomhoz a nyári napok legmenőbb színtere lehet, kibővült térrel, mexikói streetfood truckkal és rengeteg programmal, a Városmajorban.
Nosalty
A mai, globalizált világban nagyjából már minden nemzet konyhájához hozzájuthatunk az éttermeken keresztül, a koronavírus-járvány miatt pedig egyre többen rendelünk, és kísérletezünk a különböző kultúrákkal. Összegyűjtöttük a legegészségesebb fogásokat, hogy ha nem akarsz zsíros, cukros ételeket enni, akkor is legyen miből választanod.
Stuth-Nagy Niki
Kevés olyan szeglete van a világnak, ahol egy vegán ne tudna jóllakni, és még kevesebb olyan étel van a Földön, amit ne lehetne növényi alapú hozzávalókból elkészíteni – a lehetőségeknek csak a fantáziánk szab határt. Nemzetközi vegán fogásokat mutatunk!
Mucsi Blanka
A legnépszerűbb saláta címéért is versenybe szállhatna a cézársaláta, amely a gyorséttermektől kezdve a rangosabb vendéglátóhelyekig minden étlapon ott díszeleg. Igen ám, de kóstoltad már az igazit?
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét olvashatjátok. Ezen a héten kreatív szerkesztőnk, Bagdi Gréta válaszol a villámkérdésekre, és megosztja veletek megannyi receptjét.
Gréti
A szombati menü a mexikói konyha kedvelőinek favoritja lehet különleges krémlevessel, sült-töltött tortillával és áfonyás clafoutis-val.
Nosalty
Kencézzünk kenyérrel, mártogatósként, zöldségekhez, ahogy csak kívánjuk. Pazar sós krémecskéket ajánlunk!
Nosalty
Ma egy igazán exkluzív menüsorral készültünk nektek, mindezt ráadásul húsmentesen és erőlködés nélkül tesszük.
Nosalty
A túrógombócra nem lehet nemet mondani! Dióbundában, mákosan, eperrel töltve vagy éppen mentes verzióban kínálja magát ez az imádnivaló édesség. Ti melyiket készítitek el?
Nosalty
A palackvisszaváltási rendszernek köszönhetően egyre felkapottabb termék a szódagép, amit már nem csak nyáron keresnek a vásárlók. A Pénzcentrum készített összefoglalót a piaci árakról, illetve arról, mikre érdemes figyelnie annak, aki beruházna egy ilyen gépre.
A Mielőtt megveszed legújabb epizódjában 7 bolti tejföl került nagyító alá - anya és fia vakteszt során kóstolta végig a termékeket, végül pedig egyértelmű győztes született.
A konyhai eszközöket nemcsak akkor kell cserélni, ha már ténylegesen elhasználódtak. Mivel rengeteg baktérium kerülhet rájuk, már az alapos tisztítás sem mindig segít rajtuk, ezért érdemes őket évente cserélni, mert az egészséged bánhatja. Mutatjuk, melyek ezek az eszközök!
