7 recept, amiben használhatsz vaj helyett olajat

A főzéshez és sütéshez használt zsiradékok közül a vaj és az olaj a leggyakrabban bevetett: előbbi karakteresebb ízt ad, azonban borsos ára miatt mégsem tudunk belőle akkora mennyiségeket használni. Ezért gyakran olajra cseréljük, persze ez nem mindig lehetséges.

Ha zsiradékról van szó, a vaj és az olaj közti út szerencsére abszolút nem egyirányú: ugyanúgy süthetünk olajjal, ahogy főzhetünk vajjal, ha a helyzet épp úgy kívánja. Gyakran azért cseréljük a tejterméket a növényi opcióra, mivel annak kedvezőbb ára lehetővé teszi, hogy akár nagyobb mennyiségben is gazdaságosan használjuk. És míg vannak olyan receptek, amelyek jól viselik az olajcserét, akadnak olyanok, amelyek szigorúan ragaszkodnak a vajhoz. Ismerjük meg őket!

Nézd meg galériánkban, mikor lehetséges a vaj-olaj cseréje, kattints a receptekért a képre!

Receptek, amelyekkel kísérletezhetsz:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a hasznos konyhai tippeket is tedd el:

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...