A salátáról sokszor az emberek egy nagy tál unalmas zöld levélre asszociálnak, pedig ez az étel remek lehetőséget ad arra, hogy vitamindús zöldségekkel tápláld a tested ízletesen. Az alap hozzávalók variálása mellett azonban az egyik legfontosabb elem a salátaöntet. Igaz, csupaszon is el lehet fogyasztani, ám ha nem akarod magad nyúlnak érezni, érdemes nyakon önteni a salátát valamilyen dresszinggel (de ahogy arról korábban is írtuk, érdemes ezt közvetlenül fogyasztás előtt megtenni). Ennek elkészítéséhez hoztunk egy remek tippet.
A TikTokon láttuk az alábbi videót egy remek ötlettel. Gillie Houston egy salátát készít, amiről a barátja ódákat zeng: a fejes saláta alapra egy pisztáciás citromos öntet kerül.
@gilliehouston My bf says this was one of the best salads I’ve ever made and I make *a lot* of salads (!!) (Not pictured: The garlic butter chicken thighs I served with it 😌) #saladrecipe #easyrecipe #healthyrecipe #saladsoftiktok #cookinginspo
♬ Cruel Summer - Remix - Röstev
A legtöbb salátaöntet receptben találunk valamilyen savas komponenst, és ez általában a citromlé. A tipp lényege viszont az, hogy nem csak annyi történik, hogy kinyomod a citrus levét, de nem ám.
Houston először egy serpenyőben enyhén megpirítja a citromszeleteket, majd finomra kockázza őket (a magokat ne felejtsd el eltávolítani), és apróra vágott pirított pisztáciával, reszelt fokhagymával, mézzel és olívaolajjal keveri össze az öntethez.
Tehát semmi sem megy kárba, mert a héjától a hártyájáig a citromot teljes egészében felhasználod ehhez az édeskés-fanyarkás keverékhez, amivel feldobhatod a következő salátakreációdat.
Még több konyhai tipp vár rád:
