Kiderült, mennyibe fog kerülni idén a karácsonyi ponty

Bár az Agrárminisztérium szerint a járvány befolyással lehet az idei halárakra, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet illetve az egyik nagy halgazdaság szerint nem kell radikális áremelkedésre számítani.

Nem várható szembetűnő drágulás idén a halpiacon - derül ki a Pénzcentrum cikkéből. A hírportál a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezettel egyeztetve kiderítette, a magyar haltermelés csaknem 30-35 százalékát decemberben vásárolják fel az emberek.

A MA-HAL által ismertetett információk szerint a magyarok körében az első és legnépszerűbb frissen vásárolt hal a ponty, ezt követi a harcsa, a kárász és a busa, fagyasztott állapotban pedig az afrikai harcsa, a süllő és a pisztráng a legkeresettebb halfajták.

Fotó: Jarne Fiten / Unsplash

A pénzügyi hírportál megvizsgálta a KSH ártáblázatában feltüntetett, a halárak változásával kapcsolatos adatokat. Eszerint a ponty ára nem sokat változott az elmúlt két évben, a legfrissebb, októberi adatok szerint a pontyszelet/filé kilónkénti ára átlagosan 2280 forint volt, ez a tavaly decemberi árakhoz képest nagyjából 50 forintos emelkedést jelent.

A szakemberek szerint ennél nagyobb áremelkedésre nem nagyon kell számítani.

Szezámmagos rántott ponty

Nagyon szeretjük a halat, ezért nálunk nem csak karácsonykor kerül az asztalra. Főleg most, hogy a középső fiam Zoltán szeret horgászni. A szezámmagos panír már bevált nálunk, most a ...

Zalai pontyhalászlé halgombócokkal

Az ünnepi asztal egyik főszereplője, a végtelen viták kiváltója, a leves, amiről mindenkinek van egy jó sztorija. Tudjuk "ahány ház, annyi szokás, ahány ház, annyiféle halászlé", ...

Halászlé 7. -bajai

Minden bajai családnak van "titkos" összetevője, ki harcsát tesz még bele, ki 1 dl vörösbort önt a lébe. A háziasszonyok a tésztát maguk gyúrják. Így még ízletesebbé tehető. ...

A megváltozott vásárlási lehetőségekhez mérten a MA-HAL azt javasolja, ne nagyon várjunk a karácsonyra szánt halak megvásárlásával, az édesvízi állatok ugyanis akár 60-80 napig is jól bírják mélyfagyasztott állapotban. Most még kényelmesen, sorban állás nélkül meg tudjuk vásárolni a számunkra legideálisabb halat.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Turbolyás varenyiki

A varenyiki nagy kedvencem. Darált hússal, húsos szalonnás burgonyával szoktam tölteni. Most a kapor helyett a saját kertemből való turbolyával készítettem el, nem utoljára. Keverhető a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...