Magyarországon a halfogyasztás a karácsonyi időszakban kiugróan megugrik. Ilyenkor sokan, akik az év többi részében mellőzik az egyébként nagyon is egészséges halat, az ünnepi asztalra teszik, leginkább halászlé vagy rántott hal formájában. Lássuk, milyen árakra lehet számítani 2024-ben a halakat illetően!
A halgazdaságokban már hetek óta tart a lehalászás, Hortobágyon már az állomány felénél járnak, így biztosan lesz mit az asztalra tenni karácsonykor. A ponty és a szürke harcsa továbbra is vezeti a népszerűségi listát, és nagyon úgy néz ki, hogy a tavalyi évhez képest nem kell drágulásra számítani.
Az élő ponty kilója 1900 forint körül lesz, míg a szürke harcsa ára 3500 forint körül alakul. A filézett termékek ennél drágábbak lesznek.
Most még nem állnak sorok a halért, de már nézelődnek sokan, milyen árak vannak. A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet változó tendenciát tapasztal a magyarok halfogyasztási szokásaival kapcsolatban, szerencsére kezdenek egyre többen rászokni a halételekre.
Előző időszakban volt egy lassú emelkedés, amivel nem dicsekedhetünk, hiszen az európai átlag mintegy 20-21 kiló, míg a magyar átlag 6,5 kiló körüli. Tehát van még mit behoznunk!
– mondta Lévai Ferenc szóvivő.
Ugyan aszályos volt az idei nyár, de jelentős halpusztulást nem okozott, és a takarmány is megfizethető volt, ezért sem kell drágulásra számítani.
Friss híreinkből:
