Ha meguntad a dalgona kávét, itt az új, karanténos reggeliőrület!

A dalgona kávé néhány nap alatt lett a karanténkonyhák szenzációja. A habos kávénak komoly kihívója akadt, ismerjétek meg a reggeli müzlik új sztárját: a minipalacsintát! 

Az elmúlt hetekben (mi az hogy, hónapokban) szinte nem volt ember, aki ne kezdett volna el kísérletezni a konyhában: kenyeret sütöttünk élesztő nélkül, saját kovászt neveltünk és kávékrémet készítettünk, csak hogy a legnépszerűbb megmozdulásokat említsük.
Az új receptek kipróbálása nemcsak a testünkre, a lelkünkre is jó hatással van. A sütés-főzés ideje alatt megfeledkezünk az aktuálisan aggasztó problémákról, kikapcsoljuk az agyunkat, kreatívabbak és nyugodtabbak is leszünk, már ha úgy sikerül egy-egy új recept, ahogy azt elképzeltük.
A TikTok és az Instagram által újabb kajatrend hódol az interneten, mely a dalgona kávéhoz hasonlóan alig néhány nap alatt több milliós nézettségre tett szert. Íme a palacsintamüzli, amellyel egészen biztos, hogy feldobod majd a gyerekek, na meg persze a saját reggeledet is.
@melanie_locke

i’m telling u guys 10/10 recommend!! might even beat normal pancakes ##pancakecereal

Day in Paris by llusion - ash_the_dragon
A mini palacsinták néhány nap alatt csaknem 11 millió megtekintésre tettek szert, elkészíteni pedig nagyon egyszerű őket még akkor is, ha az amerikai videókban alapvetően palacsintaporból készül ez a reggeli. Az otthon használt palacsintarecepteddel neked is csak egy üres műanyagpalackra lesz szükséged, amelynek a kupakján egy kis adagolólyukat kell kivágnod ahhoz, hogy nagyjából 2 perc alatt készen is legyen a reggelid.
Ha nem akarsz a műanyagpalackkal bajlódni, használhatsz habzacskót is, vagy akár fecskendővel is nyomhatsz apró tésztaköröket a serpenyőre.
A mini palacsintákat nyakon öntheted sodóval, sziruppal, beleáztathatod egy tál tejbe, színesítheted cukrokkal vagy természetes ételfestékkel, ízesítheted a megszokott módon, a lényeg, hogy egyszerűen és gyorsan egy kis színt vigyél a reggeli étkezésbe.

Ezeket olvastad már?

via insider

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.