Ez a legmesésebb mézeskalács-ház, amit valaha láttál

Karácsonykor szinte minden otthonban sülnek a mézeskalácsok, a kreatívabbak pedig meg sem állnak egy csodás mézeskalács-házikóig. És vannak, akik egyből egy kastélyt építenek.

Jancsi és Juliska meséjében a Vasorrú bába is egy szépen kimunkált mézeskalács-házban lakott. Igaz, ott kolbászból volt a kerítés. Persze egy boszorkányméretű házikó elkészítése nem kis munka lenne, de egy angol sütigyártó cég úgy gondolta, ha lehetetlenség is egy embernagyságú házat építeni mézeskalácsból, ők bizony rálicitálnak mindenkire, és egyből egy kastélyt formáznak és rendeznek be.

A londoni Biscuiteers által megalkotott mézeskalács-kastély az eddigi legkidolgozottabb és legextravagánsabb kúria lett, amit valaha láttál.

A tényleges munka nagyjából 15 hónapig tartott az előkészületekkel együtt, ugyanis az angolNational Trust (a szigetország kulturális, és természeti értékeinek megőrzésért dolgozó szervezet) megbízásából épített mézeskalács villa az 1800-as években épült, Buckinghamshirben lévő Waddesdon Manor ihlette. Ez a csodálatos XIX. századi neoreneszánsz birtok egy valóságos tündérország, pompás kastéllyal és épületeivel, elegáns parkjával, értékes festmény és műgyűjtemény kollekciójával.

A lecke tehát fel volt adva a mézeskaláccsal dolgozó cukrászoknak, akik végül nagyjából 500 óra alatt építették fel a kastély 180 centiméter magas mását. Külön szenzáció, hogy a mézeskalács alapból felhúzott kúria falaiban és berendezéseiben a mézeskalácson kívül más töltőanyag egyáltalán nincs (tehát nem karton vagy bármilyen más szerkezet tartja az alapokat), amihez közel 30 kilogramm vajat és cukrot, 240 darab tojást, és nagyjából 217 kilogramm díszítőkrémet használtak fel.

Ez is érdekelhet!

Ezeket olvastad már?

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

További cikkek