Első lépésben keresd elő nagyi féltett csipketerítőit, ne izgulj, semmi bajuk nem lesz - egy mosás-keményítés-vasalás kombó után újból csodásan festenek majd. Válaszd ki a legapróbb mintásat, ettől fantasztikus jégvirágmintás lesz a kinyújtott tésztád. Ekkor jöhetnek a kiszúróformák: a hópehely vagy csillag formájú a legtutibb, de bármilyen más, saját kedvenc is jó lesz.
Ezeket olvastad már?
Szóval itt az 5 nagyon egyszerű lépés, figyelj!
Enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. fél centi vastagságúra.
Tedd rá a terítőt.
Nyújtófával görgesd bele a mintát, a tészta maximum egy milliméterrel legyen csak vékonyabb, tehát nem kell erősen rányomni a fát nyújtás közben!
Óvatosan húzd le a tésztáról a terítőt, ne sérüljön a minta, majd tedd hűtőbe úgy 15 percre dermedni.
Szúrd ki a kívánt formákat, és a receptleírás szerint - de ügyelve a tésztavastagságból adódó eltérésekre - inkább rövidebb ideig süsd meg a formasütiket. Hűtés után mehetnek a díszdobozba!
Ezeket olvastad már?
13 legokosabb mézeskalács-praktikánk
Hogy villoghass a gyerek karácsonyi ünnepségén, a céges bulin vagy az anyós előtt, esetleg ha szimplán maximalista vagy - ezt csináld, ha tökéletes mézeskalácsra vágysz!
Nosalty
Készítsünk mézeskalács-házikót gyerekekkel!
Szezonja van a mézeskalácsnak, az adventi készülődésnek, a kuckózásnak, így a mézeskalácsháznak is. Van néhány tippünk, hogy gyerekkel is nekifuthassunk az elkészítésének.
Miss Lemon
19 fűszeres és illatos mézeskalácsrecept
A karácsony előtti sütés-főzés egyik legszebb pillanata a mézeskalácskészítés, amit barátokkal, családdal közösen is kreálhatsz. Mutatunk néhány receptet a legjobbakból!
Nosalty
Top 5 fűszerkeverék ajándékba
Ha van egy kipróbált fűszerkeveréked, amit bárkinek jó szívvel ajánlanál, ne csak a receptjét add meg – készíts nagyobb adagot belőle, és ajándékozd ezt karácsonyra!
Gréti
