Szinte állandóan vitát vált ki: Mikor együnk utoljára? Sokan azt gondolják, hogy 6 után már tilos, mások szerint pedigteljesen értelmetlen ez a szabály. A szakaszos böjt óta pedig még több vitát szít a kérdés.
A Brigham Young University csapata próbált tiszta vizet önteni a pohárba egy kísérlet segítségével. Jame LeCheminant és kollégái rövid távon vizsgálták ennek a módszernek, vagyis az esti evés, illetve a nassolás kihagyásának a hatásait a napi kalóriabevitelre, a testsúlyra és a kedélyállapotra.
A kutatásba 29 fiatalt vontak be, akiket arra kértek, hogy 2 héten át este 7 és reggel hat között semmit ne egyenek és igyanak, maximum csak sima vizet. A két hét során folyamatosan nyomon követték a résztvevők étkezéseit, figyelték a testsúlyukat, a hangulatukat és a reggeli éhségszintjüket is. Ezen időszak után egy hét pihenő következett, amikor már nem kellett betartaniuk semmilyen szabályt. A szünet után, ismét egy két hetes periódus következett, amikor is a kutatók azt figyelték, hogy a vizsgált alanyok hogyan térnek vissza a normál étkezési rendszerükhöz.
A végeredmény: az átlagos fogyás 0.4 kg környékén volt a 2 hét alatt, viszont a második 2 hétben, a kontrollperiódus alatt 0.6 kg-os hízást figyeltek meg. A hangulatban nem figyeltek meg jelentősebb változást, az alanyok azonban mégis fokozottabb éhségérzetről számoltak be az első két hétben, különösen reggel. Bár lehet, hogy elsőre ijesztőnek hangozhat, hogy farkaséhséggel ébredtek az alanyok, mégis ez arra sarkalta őket, hogy ne hagyják ki a nap legfontosabb étkezését.
Kiderült, hogy azzal, hogy beszabályozták a résztvevők idejét, átlagosan 238 kalóriával vittek be kevesebbet a nap folyamán, ez pedig pont elég a havi 1-2 kiló fogyáshoz, ami a fogyás szempontjából a legideálisabb.
A kísérlet során arra is fény derült, hogy a résztvevőknél az első két hétben a zsírbevitel csökkent jelentősen, míg a szénhidrát és a fehérjebevitel csak kisebb mértékben. Ez valószínűleg azért lehet, mert az alanyok este nem egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, hanem inkább valamilyen magas zsírtartalmú nassolni valót.
Ezért könnyedén előfordulhat, hogy akkor is beindul a fogyás, ha elhagyjuk az esti nassolást és hagyunk jó pár órát, hogy a szervezetünk pihenjen. A legjobb megoldás, ha nekikezdesz a szakaszos böjt nevezetű diétának, aminek pont az a lényege, hogy kiválasztod, melyik a napnak az a 8 órája, amikor optimális lenne étkezned, a maradék 16-ban pedig hagyod pihenni a testedet.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Ekkor egyél szénhidrátot, ha nem akarsz hízni tőle
Tényleg a szénhidrátok ártanak a legjobban a diétának? Nem egészen.
Kessel
Kiderült: ennyit érdemes havonta fogyni, hogy később se hízzuk vissza
Most végre tisztázódik a diétázók fontos kérdése: mennyi az a súlyfelesleg, amit hosszútávon sem hízunk vissza?
Liptai Lilla
Ezért ne egyél este 6 után - több betegségtől is...
Már sokszor hallottuk, ha 6 után nem eszünk, az meglátszik az alakunkon is, egy új kutatás szerint pedig további jótékony hatása is lehet.
admin
Ezt tanulhatjuk el dédnagyanyáinktól a háztartás vezetéséről
Ezek a tippek és trükkök sosem mennek ki a divatból, és mindig tudunk nyúlni hozzájuk, ha nehéz helyzetbe kerülünk.
Kessel
